Aziatisch

Aziatische Crunchy Pinda Wrap

Aziatische Crunchy Pinda Wrap Als ouder stel je, je weekmenu over het algemeen samen met in de gedachte ‘wat eten mijn kinderen WEL’. Toch als ‘foodblogger’ wil ik ook graag nieuwe dingen uitproberen. Ik besloot dus om eens een nieuwe wrap thuis te introduceren: een aziatische crunchy pinda wrap. Wraps...

wendy panse-moedt

maart 14, 2023

Koreaanse Gehaktbowl

Koreaanse Gehaktbowl Een tijdje geleden maakte ik Koreaanse gehakt voor het eerst voor mijn werk bij koken met aanbiedingen. Het gerecht beviel iedereen zo dat het tijdens de lunch helemaal was opgepeuzeld door mijn collega’s. Ik vind het dan altijd jammer dat ik die smaak ervaring niet heb gedeeld met...

wendy panse-moedt

januari 31, 2023

Vietnamese Beef Pho

Vietnamese Beef Pho Heb je zin in Vietnamese pho, maar wil je het snel en makkelijk op tafel hebben? Dan moet je niet voor een authentiek recept gaan. Probeer eens dit recept voor Vietnamese beef pho, wat snel en makkelijk is om te maken. Onze Sunday Diner vrienden gaan deze...

wendy panse-moedt

januari 21, 2023

Tteokbokki: Snelle Koreaanse Roerbak Rijstcakes

Tteokbokki: Snelle Koreaanse Roerbak Rijstcakes Nu we al enige tijd niet naar het buitenland kunnen. Haal ik mijn hart op in de Aziatische supermarkt. Bij ons in het winkelcentrum hebben wij een gigantische en het liefst zou ik alles willen proberen. Vooral nu ik op Instagram een soort Asian Food...

wendy panse-moedt

november 4, 2022

Bijgerecht

Krokante Rijstpapier Snack Gek op kroepoek? Maak eens deze snelle en lekkere krokante rijstpapier snack. Lekker voor in een poké bowl, bij de nasi goreng of gewoon om zo te snacken. Soms kan ik je zo vertellen hoe ik er op kwam om een recept uit te proberen en soms...

wendy panse-moedt

april 21, 2022

Makkelijke Sesam Knoflook Noedels

Makkelijke Sesam Knoflook Noedels Op zoek naar een makkelijke en snel noedels bijgerecht? Dan zijn deze heerlijke sesam knoflook noedels absoluut wat jij zoekt. Waar ik nooit twee gerechten wil koken, want de kinderen eten wat de pot schaft. Probeer ik wel vooruit te denken hoe ik door middel van...

wendy panse-moedt

april 1, 2022

Diner

Vandaag is het Nationale Pannenkoeken Dag, maar ben je nou niet zo weg van de zoete variant dan heb ik 3x hartige pannenkoek recepten op een rij. 3x Hartige Pannenkoek Als het aan mijn zoon licht eten we elke week wel Hollandse pannenkoeken, of gewoon elke dag een ander soort...

wendy panse-moedt

maart 18, 2022

Vegetarische Okonomiyaki (hartige Japanse pannenkoek)

Cooking Time: 30 min

Een van mijn favoriete gerechten na onze reis in Japan is Okonomiyaki een Japanse Hartige Pannenkoek, waar ik een vegetarische van maakten. Vegetarische Okonomiyaki In 2011 waren mijn man en ik op vakantie in Japan voor een bruiloft van vrienden. We hebben in 1,5 week tijd diverse steden aangedaan zoals...

wendy panse-moedt

maart 18, 2021

Honing Cashew Kip

Cooking Time: 30 min

Honing Cashew Kip Cashewnoten zijn volgens mij altijd een goed idee bij Aziatische gerechten. Iets waar mijn dochter Parker het ook helemaal mee eens is. Waar zij net zo’n nootjes fanaat is als ik (al maak ik ze wel klein), is Logan er niet zo dol op. Toen ik laatst...

wendy panse-moedt

augustus 26, 2020

Chow Mein

Cooking Time: 30

Chow Mein Bij Aziatische gerechten wordt vaak rijst of noedels geserveerd. Op beide zijn mijn kinderen dol. Toch vind ik het leuk om hen zoveel mogelijk variaties en samen te leren kennen en daarom besloot ik chow mein te maken. Chow mein is een Chinees roerbak gerecht bestaand uit noedels...

wendy panse-moedt

augustus 4, 2020