Kidshoekje

Palta Rellena met garnalen

In 2016 begon ik met het maken van recepten in opdracht, toen nog zelfs zonder betaling. Een van deze recepten was “Palta Rellena met Garnalen”, oorspronkelijk gemaakt voor LoveMySalad. Dit recept is te mooi om te vergeten en daarom nu beschikbaar op Kidshoekje.nl. Palta Rellena met garnalen Palta Rellena is...

wendy panse-moedt

januari 18, 2025

Taart/Cake

Red Velvet Taart Afgelopen maandag was ik jarig en besloot ik een van mijn favoriete taarten te maken: een Red Velvet Taart. Zou mijn recept nog kloppen, en zou ik het nog steeds lekker vinden? Een paar jaar geleden was de smaak Red Velvet echt een hype. Als liefhebber ben...

wendy panse-moedt

januari 16, 2025

Vegetarische Kurkuma Orzo met Kikkererwten en Spinazie

Vegetarische Kurkuma Orzo met Kikkererwten en Spinazie Een van mijn favoriete ingrediënten van de afgelopen jaren is misschien toch wel orzo. Toch vergeet ik regelmatig dat het een geweldige optie is! Dit keer besloot ik niet de standaard weg te bewandelen, maar koos ik voor een Indisch tintje met kurkuma...

wendy panse-moedt

januari 14, 2025

Film: Paddington in Peru

Toen ik klein was, had ik heel veel knuffels, maar ik had er maar één die écht speciaal was: mijn beer. Die beer ging zelfs mee naar ‘Berendag’ in ARTIS. Wie die beer was? Paddington! Een mega grote Paddington, en ik was er dol op. Je begrijpt vast dat ik...

wendy panse-moedt

januari 13, 2025

Salade

In 2016 deed ik voor het eerst recepten maken in opdracht van (wat overigens nog niet betekende dat ik betaald kreeg). Zo maakte ik voor de website LoveMySalad voor iets meer dan een half jaar maandelijks GRATIS salade recepten. Als ik er nu naar terug kijk denk ik: WHY! De...

wendy panse-moedt

januari 11, 2025

volwassen boeken

Reading Challenge 2025 Het nieuwe jaar betekend een nieuwe reading challenge. In 2024 had ik mijzelf de challenge gezet voor 40 boeken en las ik er in totaal 50 (waarvan 5 luisterboeken). Voor 2025 zet ik daarom mijzelf de challenge om 50 boeken te lezen/luisteren. Al vindt ik dat op...

wendy panse-moedt

januari 10, 2025

Verkruimelde Falafel Bowl met Sumak Groenten

Verkruimelde Falafel Bowl met Sumak Groenten Op Pinterest kwam ik het idee tegen van ‘Crumbled Falafel‘. Dit is hetzelfde als het deeg dat je gebruikt om falafelballetjes te maken, maar in plaats van balletjes te vormen, bak je het mengsel krokant in een pan tot kruimels. Om het een complete...

wendy panse-moedt

januari 9, 2025

Koekjes

Citroenkoekjes met Witte Chocolade Al ruim twee jaar ben ik bezig met het overzetten van alle recepten van mijn oude blog, Recepthoekje.nl, naar Kidshoekje.nl. Zo hoef ik nog maar één blog te beheren. Inmiddels heb ik al meer dan 240 recepten overgezet, maar er staan er nog zeker 100 op...

wendy panse-moedt

januari 8, 2025

Slow Cooker Vegetarische Bokbier Stoof

Slow Cooker Vegetarische Bokbier Stoof Marcel at laatst een vegetarische stoof tijdens het uit eten gaan. Een leuk idee om thuis ook eens te maken! Ik dook Pinterest in voor inspiratie en vond een ‘Irish Stew’. Met een beetje aanpassing ontstond deze Slow Cooker Vegetarische Bokbier Stoof. Sinds ik het...

wendy panse-moedt

januari 7, 2025

Salade

wendy panse-moedt

januari 4, 2025

Palta Rellena met garnalen

wendy panse-moedt

Red Velvet Taart

wendy panse-moedt

Vegetarische Kurkuma Orzo met Kikkererwten en Spinazie

wendy panse-moedt

Film: Paddington in Peru

wendy panse-moedt

Indische wortelsalade

wendy panse-moedt

Reading Challenge 2025

wendy panse-moedt

Verkruimelde Falafel Bowl met Sumak Groenten

wendy panse-moedt

Citroenkoekjes met Witte Chocolade

wendy panse-moedt

Slow Cooker Vegetarische Bokbier Stoof

wendy panse-moedt

Waldorf Salade met een Twist

wendy panse-moedt