Pittige Ratatouille Ratatouille, een klassiek Frans gerecht. Maar mag je eigenlijk wel experimenteren met klassiekers? Misschien ook niet, maar ratatouille is naar mijn weten naast een Frans gerecht vooral een gerecht van gestoofde groenten. En juist daarvoor kun je heel goed overgebleven groenten gebruiken, waardoor de bereiding steeds weer anders...