Kidshoekje - Baby- en Kidsproof Tips

Anansi de Spin Sterker dan Olifant – Iven Cudogham

[ontvangen] Als het om spinnen gaat ben ik best een angsthaas. Niet voor alle spinnen ben ik bang, maar bij elke spin zal ik wel even een klein eerste kreet van angst geven. Behalve Anansi de Spin, want die is grappig en ontzettend slim. Misschien moet je daarom wel bang...

wendy panse-moedt

oktober 29, 2020

Bladerdeeg slangen

Cooking Time: 20 min

Bladerdeeg slangen Als er een snack is waar mijn kinderen dol op zijn is het wel soepstengels of kaasstengels. Bij elk bezoek aan de bakker, willen ze wel een kaasstengel en als ze ‘s middags nog iets rond 16.00 willen snacken dan geef ik ze vaak een soepstengel. Het is...

wendy panse-moedt

oktober 28, 2020

Het Vleermuizenboek – Charlotte Milner

[ontvangen] A.s. zaterdag is het Halloween en als ik aan Halloween denk, denk ik niet alleen aan pompoen en spoken en trick or treat, maar ook aan dieren als spinnen en vleermuizen. Er is dus geen betere tijd dan Halloween om het boek ‘Het Vleermuizenboek’ van Charlotte Milner uit te...

wendy panse-moedt

oktober 27, 2020

Halloween Appel Handtaartjes

Cooking Time: 30 min

Halloween Appel Handtaartjes Met zoveel appels in huis stond in elk geval op mijn lijstje om appel handtaartjes te maken. Bladerdeeg hapjes met appeltaart vulling. Is het niet gewoon een appelflap? Nee want het is geen flap, maar een handtaartje. Uiteraard kun je de vulling ook gewoon voor een appelflap...

wendy panse-moedt

oktober 26, 2020

Wortel Pompoensoep

Cooking Time: 45 min

Wortel Pompoensoep Als het koude, onstuimige en regenachtige herfstweer zich aan meld, heb ik zin in soep. Voor dat wij kinderen hadden aten we wel elke week soep. Woensdag soep dag noemde we het. Inmiddels is dat woensdag Pasta dag geworden. Mijn kinderen zijn namelijk helemaal niet zo dol op...

wendy panse-moedt

oktober 23, 2020

De Groene Mama – Kari van de Heide

[ontvangen] Waar woorden als ‘bewuster – ‘ of ‘groener leven’ vroeger heel erg een wollen sokken imago had. Is de gedachte van groener leven tegenwoordig niet meer weg te denken. Zeker niet in de randstad. Groener leven houdt simpel weg gezegd in dat je bewuster leeft. Wat je eet, wat...

wendy panse-moedt

oktober 22, 2020

Parelcouscous met Ras El Hanout Groente

Cooking Time: 30 min

Parelcouscous met Ras El Hanout Groente Eerder dit jaar deelde ik het recept Groente Tajine met Parelcouscous. Een recept om eindelijk mijn Tajine eens te gebruiken maar gezien je deze niet zo maar een eerste keer kan gebruiken, besloot ik het in een braadpan te maken. Het recept vond ik heerlijk...

wendy panse-moedt

oktober 21, 2020

Mexicaanse Bonen met Rijst

Mexicaanse Bonen met Rijst Vorige week aten wij buritto’s en ik merk de laatste tijd dat mijn hoofd op het gebied van koken all-over-the-place is. Ik kan gewoon niet creatief zijn, weet niet wat ik wil eten, heb geen zin om te koken. Ik zit in totale lock-down als het...

wendy panse-moedt

oktober 19, 2020

De Blauwen tegen de Rooien – Benjamin Leroy

[ontvangen] Boeken met ridders doen het over het algemeen altijd wel goed bij mijn zoon. Ridders zijn immers stoer en hebben zwaarden en die vechten ook vaak. Daarom was ik bij het ontvangen van ‘De Blauwen tegen de Rooien’ het auteurs debuut van illustrator Benjamin Leroy al meteen overtuigd dat...

wendy panse-moedt

oktober 16, 2020

Basisrecept Pannenkoeken

Cooking Time: 25 min

Basisrecept Pannenkoeken Vorige week was ging ik uit eten met een vriendin. Marcel zou die avond met de kids pannenkoeken eten, maar we kwamen er al snel genoeg achter dat ik pannenkoekenmix was vergeten. Het resultaat, ik stond nog voor mijn mommy-night out even panenkoeken mix te maken en dan...

wendy panse-moedt

oktober 15, 2020