Gnocchi Pot Pie

Cooking Time: 30
    Gnocchi Pot Pie Al jaren ben ik helemaal dol op Chicken Pot Pie – of Chicken Pie, zoals we het thuis ook wel noemen. Voor wie het gerecht nog niet kent: een pot pie is van oorsprong een Engels gerecht. Een hartige taart gevuld met groenten en vaak vlees, afgedekt...

    wendy panse-moedt

    april 8, 2025
    Read More

    Bimi gehakt noedels

    Cooking Time: 30
      Bimi gehakt noedels Kook jij weleens met bimi? Deze slanke groente wordt ook wel het verfijnde zusje van broccoli genoemd. Toch wordt bimi vaak over het hoofd gezien in de supermarkt, terwijl het een heerlijke en veelzijdige toevoeging is aan je maaltijden! Toen ik een oud recept voor bimi gehakt...

      wendy panse-moedt

      maart 29, 2025
      Read More

      Spinazie Ricotta Ravioli

        Spinazie Ricotta Ravioli Het is alweer een hele tijd geleden dat we onze pastamachine hebben gebruikt. Toch denk ik elke keer als ik ermee aan de slag ga: ‘Dit is helemaal niet zo ingewikkeld en zó lekker!’ Het enige waar je rekening mee moet houden bij het maken van verse...

        wendy panse-moedt

        maart 25, 2025
        Read More

        Fish and Chips Dinerplank

          Fish and Chips Dinerplank “Hoe gaat het eigenlijk met je borrelplank-challenge? Volgens mij hebben we die al een tijdje niet gegeten?” vroeg Marcel. Klopt! Mijn borrelplank-challenge heb ik de afgelopen maanden een beetje laten versloffen. In plaats van wekelijks, maken we er nu nog maar sporadisch een. Dat komt waarschijnlijk...

          wendy panse-moedt

          maart 11, 2025
          Read More

          Vegetarische Orange Chicken

            Het is de Week Zonder Vlees en Zuivel! Valess daagde mij uit om te laten zien hoe smaakvol en makkelijk vegetarisch koken kan zijn. Een van mijn favoriete Valess-producten zijn de Valess Vegetarische Crispy Chick’n Bites. Meestal maak ik hier Vegetarische Krokante Kip in zoetzure saus mee, maar deze keer...

            wendy panse-moedt

            maart 4, 2025
            Read More

            Vegetarische Mexicaanse Ovenschotel

            Cooking Time: 20
              Vegetarische Mexicaanse Ovenschotel Mexicaans eten (of beter gezegd Tex-Mex, zoals we dat in Nederland kennen) is al sinds mijn kindertijd een van mijn favoriete keukens. Ook nu ik een eigen gezin heb, eten we minstens één keer per week iets Mexicaans. Een van mijn favoriete gerechten als kind was mijn...

              wendy panse-moedt

              februari 18, 2025
              Read More

              Vegetarische Cajun Risotto

                Vegetarische Cajun Risotto Ik weet nog toen ik bij diverse kook televisieprogramma’s werkten dat risotto altijd het gevreesde gerecht was. Er is geduld voor nodig en het kan ook zo mis gaan, dat wat de boodschap. Precies daardoor kreek ik een angst voor het maken van risotto: Dat kan ik...

                wendy panse-moedt

                februari 13, 2025
                Read More
                Next Entries

                RECIPES WORDPRESS THEME | ALL RIGHTS RESERVED | © 2015