Hoofdgerecht Archives

Home
Hoofdgerecht

Tomaten Tortellini Soep: romig, snel en voor het hele gezin

Tomaten Tortellini Soep Het is nog niet helemaal soepseizoen met het wisselende zomerweer, maar soms is een kopje soep gewoon echt lekker. En omdat ik soms niet meer weet wat ik moet maken voor het avondeten, is een goedgevuld soepje een prima optie. Deze tomaten tortellini soep staat zo op...

wendy panse-moedt

augustus 25, 2026

Zomerse Regenboog Orzo Salade met Edamame bonen

Zomerse Regenboog Orzo Salade met Edamame bonen Er is bijna niets zo lekker als een frisse pastasalade op een warme zomerdag. Deze zomer ben ik helemaal fan van orzo salades. Orzo is voor mij sowieso al een echte favoriet, omdat je er snel een heerlijke maaltijd mee op tafel zet....

wendy panse-moedt

augustus 18, 2026

Hoofdgerecht

Loaded Mexicaanse Gepofte Aardappel Op TikTok zag ik steeds vaker Loaded Jacked Potatoes voorbij komen. Oftewel: een gepofte aardappel die wordt opengesneden en gevuld met een heerlijke combinatie van ingrediënten en toppings. Dat wilde ik natuurlijk ook proberen! Ik ben dol op gepofte aardappels en door ze goed te vullen...

wendy panse-moedt

augustus 11, 2026

Hoofdgerecht

Okonomiyaki uit de Oven Op TikTok zag ik iemand okonomiyaki uit de oven maken. Toen dacht ik meteen: dat is ideaal! Dat wil ik ook proberen. Ik ben dol op okonomiyaki, een Japanse pannenkoek met onder andere kool, maar net als bij gewone pannenkoeken kost het toch altijd wat tijd...

wendy panse-moedt

juni 23, 2026

Snelle Ravioli van de Bakplaat

Snelle Ravioli van de Bakplaat Ik ben dol op bakplaatrecepten, vooral als het betekent dat je alles gewoon op de bakplaat gooit en de oven het werk doet. Geen extra pannen die vies worden en dus ook minder afwas. Nu is dat bij dit recept voor snelle ravioli van de...

wendy panse-moedt

mei 19, 2026

Gele Basmati Rijst

Gele Basmati Rijst Ben je op zoek naar een makkelijk recept voor gele basmati rijst dat perfect past bij curry? Dan is deze geurige gele rijst precies wat je zoekt. Naast de Saag Paneer die ik maakte uit het kookboek Het Slowcooker Boek – Wereldgerechten, wilde ik graag een smaakvolle...

wendy panse-moedt

mei 14, 2026

Mexicaanse Aardappel Taco Bowl met Plantaardig Gehakt

Mexicaanse Aardappel Taco Bowl met Plantaardig Gehakt Ik zit echt helemaal in een avondeten dip. Ik kan gewoon niet meer bedenken wat we de komende week gaan eten en eerlijk gezegd ben ik er ook een beetje klaar mee. Zelfs koken zelf heb ik op dit moment niet echt zin...

wendy panse-moedt

mei 5, 2026

Hoofdgerecht

Vegetarische Saté Wrap Begin dit jaar zag ik bij OhMyFoodness de Krokante Kip Saté Wrap voorbij komen. Toen ik dit aan mijn zoon vertelde zei hij direct: dat wil ik! Sabine maakte haar versie met echte kip en zelfgemaakte satésaus. Wij eten voornamelijk vegetarisch en ik ging voor makkelijk, dus...

wendy panse-moedt

maart 3, 2026

Hoofdgerecht

Makkelijke Pasta met Parmezaanse garnalen Ik ben dus echt dol op garnalen. Helaas geldt dat (nog) niet voor de rest van mijn gezin. Maar hé… misschien dat de kinderen er later toch aan gaan wennen. Een gerecht waar ik pre-kids al groot fan van was, is deze pasta met Parmezaanse...

wendy panse-moedt

januari 29, 2026

Hoofdgerecht

Mediterraanse Bowl met (Plantaardige) Balletjes en Za’atar-groenten Het werd weer eens tijd voor een nieuwe diner bowl. Heel eerlijk: mijn inspiratie is sinds de feestdagen een beetje op. Daarom besloot ik te gaan voor een simpele, makkelijke en vooral kindvriendelijke diner bowl, namelijk parelcouscous met balletjes en za’atar gegrilde groenten....

wendy panse-moedt

januari 27, 2026

Next Entries