Recepten Archives - Kidshoekje

Home
Recepten

Slow Cooker Kokos Linzencurry

Cooking Time: 8 uur

Slow Cooker Kokos Linzencurry Ja ik ben weer aan de slag gegaan met de slow cooker en ik heb gemerkt dat vooral in het weekend ik het heerlijk vind om hem te gebruiken. ‘s Morgens alles in de slow cooker gooien en hem aanzetten en ‘s avonds als het tijd...

wendy panse-moedt

juli 31, 2020

Mexicaanse Ovenschotel Met Pulled Oats

Cooking Time: 30 min

Mexicaanse Ovenschotel met Pulled Oats Wij zijn gewone pure Hollanders, maar in onze familie hebben wij wel een familie recept voor een Mexicaanse (TexMex) Ovenschotel. Vroeger was het altijd een feestje als we dit gingen eten. Ik was er dol op. Sins ik uit huis ben (al bijna 15 jaar)...

wendy panse-moedt

juli 29, 2020

Gnocchi Spinazie en Pesto

Cooking Time: 20 min

Gnochhi Spinazie en Pesto Toen ik van mijn kliekjes aardappelpuree besloot gnocchi te maken, moest ik natuurlijk ook nog een saus bedenken. Drie ingrediënten die ik eigenlijk altijd wel in huis heb zijn: kookroom, pesto en spinazie. Het maken van dit gnocchi spinazie en pesto recept was dus al snel...

wendy panse-moedt

juli 27, 2020

Leftover Aardappelpuree Gnocchi

Leftover Aardappelpuree Gnocchi Het wil wel eens voorkomen dat ik van rijst of aardappels veelte veel maak. Ik vind het dan zonde om weg te gooien, maar in sommige gevallen is het niet echt geschikt om als maaltijd de volgende dag te eten. Ik had laatst bijvoorbeeld nog onwijs veel...

wendy panse-moedt

juli 25, 2020

Slow Cooker Rendang

Cooking Time: 8 uur

Slow Cooker Rendang Een gerecht wat ik van moeder echt moest proberen in de slow cooker was rendang. Het Indonesische vleesgerecht met een rijke smaak en heel erg mals vlees. Zelf ben ik niet dol op rendang, niet vanwege de smaak, maar vanwege het vlees. Ik hou gewoon niet zo...

wendy panse-moedt

juli 24, 2020

Spinazie Citroen Risotto

Cooking Time: 30

Spinazie Citroen Risotto Laatst waren we bij mijn ouders aan het eten en zo kwam het gerecht risotto te spreken. Mijn moeder zei dat ze het heel lekker vond, maar dat het mijn vader maar nooit lukte om te maken. Na twee pogingen die tot pap leiden, gaf hij het...

wendy panse-moedt

juli 22, 2020

Citroencake

Cooking Time: 30 min

Citroencake “When life gives you lemons make…” uhm citroencake? Vanaf het moment dat het weer lekker wordt en ik veel fruit in huis heb is de kans groot dat ik altijd citroen en limoen in huis heb. Zonder enige planning heb ik altijd citroen en limoen in huis en over...

wendy panse-moedt

juli 19, 2020

Meringue (Basisrecept)

Cooking Time: 1 uur

Meringue (Basisrecept) Schuimpjes ik ben er dol op. Echt zo’n zoet koekje waar ik dol gelukkig van wordt, mits ze goed gemaakt zijn. Hard en droog van buiten, maar zacht, chewy en luchtig van binnen. Zelf maak ik ze niet zo vaak terwijl meringue onwijs makkelijk is om zelf te...

wendy panse-moedt

juli 18, 2020

Wortel met Aardappel [Babyvoeding]

Cooking Time: 20

Babyvoeding

Wortel met Aardappel Mijn kinderen zijn dol op stamppot en ik denk dat het mede komt door de introductie van aardappels en groente in babyvoeding. Babyvoeding en stamppot lijkt uiteraard heel erg op elkaar. Het voelt dus als vertrouwd denk ik. Als je baby eenmaal gewend is geraakt aan losse...

wendy panse-moedt

juli 15, 2020

Pulled Oats Teriyaki met Bloemkoolrijst

Cooking Time: 30 min

Pulled Oats Teriyaki met Bloemkoolrijst Mijn favoriete vleesvervanger is naast de Gyros van Vivera, Pulled Oats van Gold & Green en dan de Naturel. Het is de perfecte vleesvervanging van gehakt. Vaak gebruik ik het voor TexMex recepten, maar ik besloot dit maal eens de Aziatische richting op te gaan...

wendy panse-moedt

juli 13, 2020

Next Entries