Review Lola Quinoa
Review Lola Quinoa
SPONSORED – Mij heb je meteen al als consument als de verpakking van een product gewoon helemaal klopt. Bij Horecava sprongen de originele verpakking van Lola Quinoa mij dan ook meteen in het oog. Quinoa verpakt in een melkverpakking? Origineel, leuk en eigenlijk dacht ik meteen ‘SUPER handig’. Quinoa zelf heeft natuurlijk wel de reputatie van ‘superfood-hype’. Waar al snel mensen bang van worden. Quinoa is echter een ingrediënt wat je moet zien als rijst en couscous en waar mee de opties oneindig zijn. Dat laat ik ook deze week zien. Het is namelijk Quinoa week op Babies Kitchen. Van Lola Quinoa kreeg ik een proefpakketje om mee te experimenteren. Er zullen deze week daarom lekker wat baby en kinderrecepten verschijnen.
Quinoa
Quinoa heeft pas de afgelopen jaren zijn populariteit gewonnen in Nederland. Maar eigenlijk is quinoa een oud gewas. Met zijn oorsprong uit het Andes gebied in Zuid-Amerika. In landen als Bolivia en Peru wordt het veel verbouwd en heeft het dezelfde populariteit als rijst.
Quinoa is echter geen graan, wat vaak wordt gedacht. Waarom? omdat het op dezelfde manier als graan wordt geteeld en de zaden op dezelfde manier gebruikt worden. Het is bovendien gluten-vrij.
Van oorsprong komt quinoa dus uit Zuid-Amerika. Wat veel mensen niet weten is dat ze ook in Nederlands verbouwt worden. Wat onder andere gedaan wordt door Dutch Quinoa Group. Zij brengen de quinoa op de markt als Lola Quinoa.
Lola Quinoa
Dutch Quinoa Group heeft als doel: lokale productie een transparante korte keten op te zetten. Om zo quinoa toegankelijk te maken voor iedereen. Waarom iets uit een ander land halen, als het gewoon op onze eigen bodem kan groeien. Om dit mogelijk te maken brachten ze het product lola quinoa op de markt. (lola = lowlands) Inmiddels heeft Lola Quinoa niet alleen de volkoren quinoa zaden. Ze verkopen ook vlokken, getoast, meel, pops en een mix met spelt. De mogelijkheden met Quinoa lijken oneindig.
Dat gaan we eens testen deze week!
Babies Kitchen test
Quinoa is een ingredient wat wij al vaak kochten. Maar waarom zou ik in de winkel dan juist gaan voor Lola Quinoa?
- Nederlands product.
Waarom producten uit andere landen halen als ze ook in Nederland te krijgen zijn? De quinoa van Lola Quinoa wordt in Nederland geteeld. Het doel van Lola Quinoa is juist om het toegankelijker te maken voor de Nederlanders. Ik sta daar helemaal achter. - De verpakking.
Ziet er heel aantrekkelijk uit, maar nog belangrijker is dat het heel handig is. Geen onhandige zakjes die open scheuren en je hele keuken zit onder de quinoa.
Van Lola Quinoa kregen we twee varianten opgestuurd: de gewone quinoa en het quinoa + spelt pak. Hier maakte we tal van lekkere recepten mee. Zowel babyvoeding als kinderrecepten van ontbijt tot kipnuggets. Babies Kitchen staat de hele week in het teken van Quinoa. Hou de site of social media goed in de gaten voor wat lekkere recepten.
Vandaag op Babies Kitchen: Quinoa-spinazie omletjes
Meer informatie over Lola Quinoa?
Website: LolaQuinoa.nl
Verkrijgbaar bij o.a. de Albert Heijn en Ekoplaza.
