Het Slowcooker Boek van Sabine Koning
Een van mijn favoriete Nederlandse foodblogger is toch wel ‘Sabine Koning’ van OhMyFoodness. Ik heb al haar kookboeken die vaak ook heerlijke ‘comfort food’ recepten bevatten. Iets waar ik grote voorliefhebber van ben. Haar nieuwste kookboek is gericht op een keukenapparaat en wel de slowcooker! In haar nieuwste boek ‘Het Slowcooker Boek’ deelt ze 80 makkelijke recepten voor elke dag en ik ontving een recensie exemplaar om te testen!
Het Slowcooker Boek
Het Slowcooker Boek van Sabine Koning is een compleet naslagwerk waarmee iedereen uit de voeten kan. In vijf hoofdstukken vind je niet alleen de recepten als stoofschotels, curry’s en soepen, maar ook hoe je pasta en rijst super lekker krijgt, de beste vegetarische gerechten of die met vlees, vis en kip. Ten slotte trakteert Sabine ons op ‘ouderwetsche’ AGV-tjes, voor als je trek hebt in Hollandse pot.
Naast een boek met 80 recepten vind je hoe een slowcooker precies werkt, hoe het zit met energieverbruik, hoe je jou perfecte slowcooker kies en tal van handige hacks om jou slowcooker gebruik optimaal te maken.
Recensie
Ik heb al een aantal jaar een slowcooker, maar gebruik hem eigen sinds wij vooral vegetarisch eten veelte weinig. Slowcookers zijn namelijk ideaal om vlees langzaam te garen om het heerlijk mals te maken. Ik was daarom vooral heel erg benieuwd naar de Vegetarische recepten in Het Slowcooker Boek en tevens de tips om recepten vegetarisch te maken!
Het boek staat vol met heerlijke maar vooral ook makkelijke recepten en heel veel comfort food. Denk aan Corn Chowder, Pizzabake en Hachee. Het gerecht wat ik heel graag wil proberen is de Tonkotsu-ramen, maar voor deze recensie maakte ik iets anders…
Recept testen
Bij kookboeken ontvang je als je een recensie schrijft tevens een lijst met recepten die je mag testen. Dit om te voorkomen dat alle recepten online komen te staan. Uit de lijst koos ik het recept van Sabine Koning voor de Pulled Portobello Taco’s. Het recept was onwijs makkelijk om te maken. Het koste nog geen 10 minuten om klaar te maken en de slowcooker aan te zetten. Vervolgens deed onze mini slowcooker (heb er nog een voor 2 personen) al het werk. Het gerecht was niet alleen makkelijk maar ook heel smaakvol.
Benieuwd naar dit recept? Het staat nu ook op de blog. Klik hier om het zelf te maken met jou slowcooker.
Heb je een slowcooker of ben je van plan er een aan te schaffen, dan is dit zekerweten het kookboek wat je wilt aanschaffen. Er staat tal van inspiratie in en helpt je op weg je eigen recepten te durven creëren.
Informatie
Titel: Het Slowcooker Boek
Auteur: Sabine Koning
Uitgeverij: Becht
Jaar: 2023
Type: Kookboek
Verkoopinformatie: € 21,99 bij Bol en diverse boekhandels
Verkrijgbaar als: Hardcover
Deze post bevat ontvangen producten en affiliate links.
