Kookboek – Chef het Zelf: Burgers
Het is zomer en hopelijk kunnen we wat vaker de barbecue aan zetten om heerlijke burgers te bakken! Ik ben echt dol op een goede burger. Of het nou vlees, vis, kip of groente is een goed gestapelde burger daar kan ik echt gelukkig van worden. En het nieuwste Chef het Zelf Burgers kookboek, staat er in elk geval vol mee.
Chef het zelf: Burgers
In dit nieuwe deel in de Chef het zelf-serie ontdek je meer dan 20 veelzijdige recepten waarmee je smakelijke burgers op tafel zet. Duik de keuken in voor dé klassieker met rundvlees, tomaat en een gebakken eitje. Of wat dacht je van een knapperige kipburger met pittige chilisaus en relish? Uiteraard kunnen heerlijke veggie burgers zoals een kruidige linzenburger niet ontbreken. Daarnaast leer je hoe je jouw hamburgerbroodjes perfect goudbruin en zacht krijgt en hoe je zelf de lekkerste frietjes maakt. Met Burgers creëer je binnen een mum van tijd je ideale hamburger.
Recensie + Recept test
Bij het mogen van een recensie schrijven over een kookboek, hoort natuurlijk ook er uit koken. Ik ontving dit boek een paar dagen voor ik op vakantie ging, dus het was de vraag of het me zou lukken ook echt eruit te koken. Daarnaast zitten er altijd restricties aan welk recept je mag delen. Als vegetarische optie was er de Paddenstoelenburger en deze ziet er echt heerlijk uit. Ik had echter mijn zinne gezet op de Smashburger. Waarbij ik stiekem dus wel het rundergehakt verving met plantaardig gehakt.
De burger was onwijs lekker. Alles wat je bij een goede burger zit er op en hij smaakt heel lekker. Klik hier om het recept voor de smashburger te bekijken.
Informatie
Titel: Chef het zelf Burgers
Reeks: Chef het Zelf
Auteur: Louis Girod
Uitgeverij: Becht
Jaar: 2024
Type: Kookboek
Thema: Burgers
Verkoopinformatie: € 11.99 o.a. Bol en diverse boekhandels
Verkrijgbaar als: Hardcover
Deze post bevat ontvangen producten van Becht
Deze blog bevat affiliate links. Ik krijg een klein bedrag als je via deze link/code iets koopt, hier zitten verder geen extra kosten voor jouw aan verbonden. Klik hier voor meer info
