Het Airfryer Boek van Sabine Koning
Als het op koken met mijn airfryer aankomt, ben ik niet per se heel creatief. Meestal gebruik ik hem voor frituurproducten, afbakbroodjes en aardappels. Toch zou ik er graag meer mee doen. Gelukkig is daar het nieuwe kookboek van Sabine Koning: Het Airfryer Boek! Dit boek inspireert me om mijn airfryer ook voor dagelijkse maaltijden te gebruiken.
Het Airfryer Boek van Sabine Koning
Sabine Koning ken je misschien wel van haar populaire foodblog OhMyFoodness! Een platform vol heerlijke, niet te ingewikkelde recepten – en mijn favoriet: Comfort Food. Na haar succesvolle slowcookerboeken richt Sabine zich nu op een andere keukenheld: de airfryer. In Het Airfryer Boek laat ze zien dat dit apparaat veel meer is dan een veredelde frituurpan. Sterker nog, het is een uitstekend alternatief voor de oven – makkelijker, sneller én energiezuiniger.
Het boek bevat 75 nieuwe recepten, verdeeld over 7 hoofdstukken:
- T traybakes & ovenschotels
- Brood & hartige taarten
- Aardappels & zo
- Aziatisch
- Pasta & rijst
- Vlees & vis in de hoofdrol
- Hartige snacks & bijgerechten
En uiteraard testen ook ik één recept uit voor deze recensie.
Koken met de Airfryer
Ik heb al een paar jaar een airfryer, maar ik ben er nooit echt creatief mee geweest. Wat extra inspiratie is dus altijd welkom! Sabine Koning is een van mijn favoriete inspiratiebronnen als het gaat om makkelijke, lekkere en comfort food recepten. Dit boek biedt precies dat!
Sommige recepten verrasten me, zoals Okonomiyaki (Japanse hartige pannenkoek). “Waarom zou ik dat in de airfryer doen?”, dacht ik. Maar bij veel andere recepten dacht ik juist: DIT WIL IK PROBEREN!
Een van die recepten is Homemade Bagels. Inmiddels heb ik ze gemaakt en mag ik het recept vandaag met jullie delen! Nieuwsgierig? Klik hier voor het recept en mijn recensie.
Het boek bevat recepten die zo simpel zijn dat je denkt: Waarom heb ik hier zelf nooit aan gedacht? Zoals het knoflook-kruidenbrood. Maar ook gerechten die ik echt wil proberen, zoals Arancini en Koreaanse corn dogs. Het enige wat ik mis? Zoete recepten! Waar blijven de desserts? Hopelijk in een volgend boek!
Voor nu zeg ik: Heb je een airfryer? Dan wil je dit boek! Zo zet je in een handomdraai veel meer op tafel dan alleen patat en snacks.
Informatie
Titel: Het Airfryer Boek
Auteur: Sabine Koning
Uitgeverij: Becht
Jaar: 2025
Type: Kookboek
Thema: Airfryer
Verkoopinformatie: € 22.99 o.a. Bol en diverse boekhandels
Verkrijgbaar als: Hardcover
Bekijk ook eens:
Deze post bevat ontvangen producten van Becht | Deze blog bevat affiliate links. Ik krijg een klein bedrag als je via deze link/code iets koopt, hier zitten verder geen extra kosten voor jouw aan verbonden. Klik hier voor meer info
©Afbeeldingen in deze blogpost zijn auteursrechtelijk beschermd en eigendom van Wendy Moedt. Wil je een afbeelding gebruiken? Neem dan contact op via kidshoekje@gmail.com
