Weekmenu 11
Het is weer vrijdag en dat betekent een nieuw weekmenu op Kidshoekje. Ook deze week heb ik weer een gevarieerd en vooral makkelijk weekmenu samengesteld met gerechten waar het hele gezin van kan meegenieten.
Van een romige risotto tot een snelle noodle bowl en een voedzame soep. Ideaal voor drukke doordeweekse dagen waarop je niet te lang in de keuken wilt staan, maar wel iets lekkers en gezonds op tafel wilt zetten.
Weekmenu 11: Makkelijke en kindvriendelijke recepten voor het hele gezin
Maandag: Tomatenrisotto
We starten de week met een heerlijke tomatenrisotto. Nu hoor ik je denken: Risotto is niet een even makkelijk recept! Klopt, je moet er helaas de hele tijd bij staan. Maar lekker is het wel dus af en toe een risotto moet lukken. En wil je nou een makkelijke risotto? Maak dan mijn risotto uit de oven.
Recept: tomatenrisotto
Dinsdag: Kabeljauw in sojasaus met noedels
Op dinsdag staat er een lekker visgerecht op het menu. Deze kabeljauw in sojasaus met noedels is licht, snel te maken en zit boordevol smaak. Een fijne combinatie van hartig en fris en ideaal als je een keer iets anders wilt dan de standaard aardappels, groente en vlees.
Recept: Kabeljauw in sojasaus met noedels
Woensdag: Indische rode linzen spinazie soep
Vroeger was woensdag bij ons vaak soepdag en deze Indische rode linzen spinazie soep is daar perfect voor. Goed gevuld, voedzaam en lekker kruidig zonder dat het te pittig is voor kinderen. Serveer eventueel met een stukje brood erbij en je hebt een complete maaltijd.
Recept: Indische Rode Linzen Spinaziesoep
Donderdag: Gestoofde groente spaghetti
Op donderdag gaan we voor een makkelijke pasta. Deze gestoofde groente spaghetti is ideaal als je meer groenten wilt eten, maar het wel simpel wilt houden. De saus zit vol smaak en is ook bij kinderen vaak een succes.
Recept: Gestoofde groente spaghetti
Vrijdag: Donburi aubergine bowl
We sluiten de week af met een heerlijke donburi aubergine bowl. Een kom vol rijst, groenten en smaakvolle toppings. Dit is zo’n gerecht dat er leuk uitziet en ook nog eens makkelijk aan te passen is aan de smaak van je gezin.
Recept: Donburi aubergine bowl
Met dit weekmenu heb je weer genoeg inspiratie voor een hele week koken zonder stress. Alle recepten zijn makkelijk te maken en passen perfect in een druk gezinsleven.
