KookBoek: Wat eten we Vanavond?
Kidshoekje is opgezet om ouders te inspireren bij het eten maken voor hun kinderen. Hoe maak je zelf babyvoeding en hoe maak je jouw favoriete recept kidsproof? Om zo elke avond een ander antwoord te geven op de vraag ‘Wat eten we Vanavond’. Mama platform ‘Mama Baas’ wilt dit ook met hun nieuwe gelijknamige kookboek ‘Wat eten we vandaag?’ en ik was natuurlijk heel nieuwsgierig om hier in te bladeren en koken!
Wat eten we Vanavond?
Mama, papa, wat eten we vanavond?
Hoe vaak moet je dit zinnetje, of een variant ervan (‘Ik heb honger!’), als ouder niet horen? Dus tover je snel wat op tafel, om uiteindelijk vast te stellen dat je altijd dezelfde vertrouwde gerechten maakt. Want die geweldige recepten uit heel wat kookboeken vragen eigenlijk gewoon te veel tijd, te veel ingrediënten en te veel voorbereiding… En daar hebben vaak al (een beetje) overvraagde ouders, gewoon geen energie meer voor. Toch? Daarom dus dit boek.
115 recepten die populair zijn bij de kids van andere gezinnen uit de Mama Baas community en dus ook echt werken. Ze zijn lekker, gemakkelijk én gezond. Denk aan originele lunches, yummy tussendoortjes en gevarieerde warme maaltijden. Met een mix van vlees en vegetarisch, klassieke en inventieve gerechten, zoet en hartig is dit hét kookboek dat je als gezin in huis moet hebben!
Recensie
Misschien kom je net als ik uit Nederland en heb je nog nooit van Mama Baas gehoord. Niet zo gek want het is een Belgisch platform of beter gezegd een community. Op de website kunnen mama’s terecht voor van alles. Een site waar verschillende verhalen en experts samen komen “Bij Mama Baas kun je je hart ophalen aan herkenbare verhalen van andere ouders en raad zoeken bij één van onze vele experts. Hier zijn we allemaal samen in het ouderschap.”
Alle ouders hebben wel te maken met die ene vraag: Wat eten we vandaag? En daar maakte het een platform samen met allemaal moeder een kookboek voor. Met een eigen platform waar ik ouders wil helpen bij die vraag en kidsproof recepten graag deel was ik dus heel benieuwd naar dit boek.
Het boek bevat vooral heel veel hoofdgerecht met heel veel vlees, maar ook wat vis en vega opties. Persoonlijk vind ik het altijd inspirerend als ano 2023 bij vlees recepten ook vega opties staan, maar helaas was dit in dit boek niet te vinden. Wel bevat het boek een uiteenlopen van home made mama recepten. Recepten die ik zelf ook maak en recepten waar ik niet mee hoeft aan te komen bij mijn gezin zoals ‘ovenschotel met puree en zwarte pens’ (Dat was trouwens mijn eerste clue dat het een boek uit België was).
Bij elk recept staat een korte introductie van de mama en haar gezin, wat het nog persoonlijker maakt. Uiteraard moest er ook getest worden. Aller eerste maakte ik een Macaroni met Bloemkool. Dit recept resulteerde echter in een compleet ander gerecht dat het plaatje doet lijken. Het gerecht op de afbeelding was namelijk duidelijk in de oven geweest en dat stond niet in het recept. Zelf heb ik dit wel gedaan en het recept zelf was heerlijk.
Het boek bevat lekkere en simpele recepten voor een doordeweekse dag en daarmee een mooie aanvulling in de keuken als je echt even niet meer eet wat te antwoorden op ‘Wat eten we Vanavond?’
Informatie
Titel: Wat eten we Vandaag?
Auteur: Div. Mama Baas
Uitgeverij: Lannoo
Jaar: 2023
Type: Kookboek
Verkoopinformatie: € 29,99 bij o.a. Bol en diverse boekhandels
Verkrijgbaar als: Hardcover
Deze post bevat ontvangen producten en affiliate links.
