5 Tips voor jouw Paas Borrelplank
Pasen is voor veel mensen weer het perfecte moment om gezellig samen te zijn met familie en vrienden en natuurlijk lekker te eten. Een borrelplank maken is dan natuurlijk perfect voor een paasontbijt, brunch of gewoon om ’s middags samen te borrelen. Lekkere hapjes en fijn gezelschap, wat wil je nog meer? Om je op weg te helpen, heb ik hieronder 5 tips voor jouw Paas borrelplank op een rij gezet.
5 Tips voor jouw Paas Borrelplank
1. Wie komt er?
Voordat je begint met het maken van de borrelplank en gaat brainstormen over wat je erop wilt leggen, is het goed om te weten wie er komen. Komen er kinderen? Of zijn er misschien mensen met dieetrestricties zoals vegetarisch, veganistisch of een allergie? Heb je bijvoorbeeld iemand met een noten- of glutenallergie, dan kunnen zij niet van eenzelfde borrelplank eten waar deze ingrediënten op liggen. Als er kinderen komen, wil je ook lekkere snacks waar zij van kunnen genieten. Het is dus belangrijk om te weten wie er komen voordat je begint.
2. De plank!
Een goede borrelplank begint natuurlijk bij de plank zelf. Kies een stevige, duurzame plank die de juiste grootte heeft voor jouw borrel. Ben je met zijn tweeën of misschien wel met zijn tienen? Dat maakt een belangrijk verschil voor de grootte van jouw borrelplank. Wij hebben net een nieuwe borrelplank bij MisterMojo.nl besteld. Hier hebben ze diverse groottes en vormen borrelplanken naar ieders smaak en behoefte. Daarnaast kun je borrelplanken ook laten graveren, wat ik uiteraard heb gedaan met “KIDSHOEKJE” erop! De borrelplank die wij hebben besteld is 48x18x2 cm en daarmee perfect voor ons gezin. Komen er meer mensen borrelen, dan pak ik een grotere plank of er een extra bij.
3. Wat voor soort borrelplank?
Wordt het een Paasontbijt, Paasbrunch of Paasborrel? Welke van de drie het ook is, een borrelplank kan altijd bij elke gelegenheid. Denk bij een paasontbijt aan een borrelplank met broodjes, beleg of misschien juist pannenkoeken en toppings. Voor de Paasbrunch kun je een heerlijke combinatie van hartig en zoet maken door quiches en sandwiches te combineren met taartjes en scones. Of wordt het toch een gezellige borrel? Denk dan aan lekkere hartige snacks waar niemand vanaf kan blijven. Bekijk eens mijn “Hartige Paas Borrelplank” voor inspiratie.
4. Combineer smaken
Bij een borrelplank draait het vaak om heel veel verschillende soorten hapjes, waar iedereen wel van wilt eten. Het is dus belangrijk om lekker te combineren in smaken, texturen en kleuren. Denk aan kazen, vleeswaren, crackers, brood, dips, noten en fruit. Een uitgebalanceerde plank waar iedereen van blijft eten en voor je het weet leeg is.
5. Presentatie
Bij borrelplanken is het visuele net zo belangrijk als de smaak. Besteed dus ook echt aandacht aan hoe je alles neerlegt op je borrelplank. Maak gebruik van schaaltjes of kommetjes voor dip en decoreer met kruiden of fruit. Vooraf teken ik het weleens uit hoe ik wil dat alles op de plank ligt. Heb ik gaten, dan vul ik deze vaak op met noten of fruit als decoratie.
Is de paasborrel dit jaar niet bij jullie? Dan kun je natuurlijk niet met lege handen aankomen. Laat een borrelplank graveren met een persoonlijke boodschap en geef deze cadeau met wat heerlijke zoete paaslekkernijen erop zoals paaseieren, paashaasjes en koekjes. Een cadeau dat zeker weten vele jaren gebruikt zal worden.
Nu kun je er in elk geval niet meer onderuit om deze Pasen een heerlijke Paas borrelplank te maken. Nu is het alleen nog een kwestie van vrienden en familie uitnodigen en er een gezellig en lekker Paasweekend van maken!
Deze post bevat ontvangen producten van Mister Mojo
