Broodje

BLT met Hummus en Avocado

BLT met Hummus en Avocado Een BLT is natuurlijk: Bacon, Lettuce (sla) en Tomato. Ik besloot echter een gezondere variant op dit klassieke broodje te maken en maakte een BLT met hummus en avocado, waarbij ik ook de bacon verving door achterham. Sinds ik een kleine man in huis heb...

wendy panse-moedt

april 22, 2023
Read More

Brie en Ei Sandwich met Spinazie

Brie en Ei Sandwich met Spinazie Vrijdagmiddag ben ik altijd vrij (2014) en ik heb de laatste tijd het gevoel dat het dan altijd regent. Afgelopen vrijdag regende het zo hard dat ik thuis kwam als een verzopen kat. Ik had geen zin om onderweg iets te halen voor de...

wendy panse-moedt

april 6, 2023
Read More

Scrambled egg met Ricotta Bagel

Scrambled egg met Ricotta Bagel Jaren lang heb ik geen ei gegeten en daarom ben ik niet zo van het experimenteren met ei-recepten. Geef mij maar gewoon een gebakken ei of scambled. Met die laatste besloot ik afgelopen weekend een heerlijke scrambled egg met ricotta bagel te maken. Het geheim...

wendy panse-moedt

april 5, 2023
Read More

Broodje Gebakken Ei met Avocado

Broodje Gebakken Ei met Avocado Een weekend alleen met geen plannen. Het perfecte moment om wat recepten voor de blog uit te proberen. Tijdens het boodschappen had ik tal van ingrediënten gekocht zonder enig plan, iets waar ik wel vaker last van heb. Vervolgens vergeet ik dan ook nog van...

wendy panse-moedt

april 4, 2023
Read More

Wafel en Ei Sandwich

Cooking Time: 10
Wafel en Ei Sandwich Gek op Egg McMuffin en wil je die thuis ook maken? Ik heb iets beter: Wafel en Ei Sandwich. Een Egg McMuffin, maar zonder muffin en met waffels. Het idee voor dit recept kwam door het kijken van een YouTube video. Ik zit niet vaak op...

wendy panse-moedt

maart 21, 2022
Read More

Cheddar Biscuit (Broodje)

Cooking Time: 15
Cheddar Biscuit (Broodje) Bij het woord biscuit denk je misschien eerder aan de Verenigd Koninkrijk variant van een koekje. Mocht je eens in Noord-Amerika (USA of Canada) zijn geweest dan heb je misschien wel eens kennis gemaakt met een andere variant van ’the biscuit’. In Noord Amerika is een biscuit...

wendy panse-moedt

augustus 27, 2021
Read More