Koekjes

Halloween Rolo Spinnenkoekjes

Cooking Time: 25

Halloween Rolo Spinnenkoekjes Een van mijn favoriete koekjes zijn chocolate chip cookies. Mijn beroemde chocolate chip cookies zijn dun en chewy. Ik liep echter al een paar jaar met het idee voor deze Halloween ROLO Spinnenkoekjes en daarvoor had ik een dik chocolate chip koekjes voor nodig. Ik moest dus...

wendy panse-moedt

oktober 25, 2021

Feestdagen Koekjes E-Book

Volg je Kidshoekje op Instagram dan heb je misschien wel gezien dat ik de afgelopen tijd bezig ben geweest met iets geheimzinnigs. Ik heb namelijk ander halve maand geleden besloten dat ik een Kidshoekje e-book wou maken. Het idee spookt al jaren in mijn hoofd en nu heb ik de...

wendy panse-moedt

oktober 17, 2021

Vegan Extra Chocolate Chip Cookies

Vegan Extra Chocolate Chip Cookies [Ontvangen] Een van de dingen waar ik op eens echt zin in kan hebben zijn Chocolate Chip Cookies. Het zijn mijn favoriete koekjes (als ze zelf gemaakt zijn, en heel soms uit de winkel) en ik heb altijd wel wat deeg in de vriezer. Uiteraard...

wendy panse-moedt

maart 12, 2021

Snowballs Kerstkoekjes

Cooking Time: 30

Creëer zelf sneeuw deze winter met deze snowballs. Koekjes gemaakt met pecannoten en bestrooid met poedersuiker. Een sneeuwbal waar je graag je tanden in zet. Snowballs Elk jaar weer maak ik een was lijst aan kerstkoekjes die ik wil maken. Over het algemeen lukt het mij maar om 2-3 nieuwe...

wendy panse-moedt

december 21, 2020

Snickerdoodle Koekjes

Cooking Time: 25 min

Snickerdoodle Koekjes Zacht en chewy als een chocolate chip cookie, maar met de warme smaak van kaneel wat het, het perfecte kerstkoekje maakt. Ik heb het over Snickerdoodle Koekjes. De eerste keer dat ik deze heerlijke koekjes maakte voor mijn blog was in 2015 voor Recepthoekje.nl. Inmiddels heb ik over...

wendy panse-moedt

december 14, 2020

Kerstkrans Koekjes

Cooking Time: 60

Kerstkrans Koekjes Sinds ik klein ben is het maken van koekjes rondom kerst al een traditie geweest en het is er een die ik graag voortzet met mijn kinderen. Naast de klassieke kerstkoekjes en gingerbread men, probeer ik elk jaar ook weer andere kerstkoekjes te maken en daarom besloot ik...

wendy panse-moedt

december 12, 2020

Confetti Kruidnotenkoeken

Cooking Time: 45

Staat deze week nog op de planning om kruidnoten (pepernoten) te maken? Maak dan ook eens confetti kruidnotenkoeken. Die lust Sinterklaas en Piet ook wel! Confetti Kruidnotenkoeken Waar ik zoveel ideeën en plannen had om heerlijke recepten voor Sinterklaas uit te werken dit jaar. Besloot het leven toch een andere...

wendy panse-moedt

december 1, 2020

Letterkoekjes

Cooking Time: 60

Letterkoekjes De Sint is in het land en dat betekend dat de nodige chocolade letters als maanden in de winkels zijn te vinden en waarschijnlijk een van deze dagen in de schoen. Logan houdt dus niet van chocolade (al vind hij soms witte chocolade nog wel lekker). Waar het mij...

wendy panse-moedt

november 16, 2020

Spinnenweb Koekjes

Cooking Time: 60

Spinnenweb Koekjes Als je mij op Instagram volgt heb je misschien een maand geleden voorbij zien komen dat Logan en ik opnames hebben gehad voor een tv programma. Namelijk ‘Wat Eten We?’ met Roberta Pagnier. Wij mochten namelijk een segment voor het programma opnemen waarin wij griezelkoekjes voor Halloween maakten....

wendy panse-moedt

oktober 30, 2020

Meringue (Basisrecept)

Cooking Time: 1 uur

Meringue (Basisrecept) Schuimpjes ik ben er dol op. Echt zo’n zoet koekje waar ik dol gelukkig van wordt, mits ze goed gemaakt zijn. Hard en droog van buiten, maar zacht, chewy en luchtig van binnen. Zelf maak ik ze niet zo vaak terwijl meringue onwijs makkelijk is om zelf te...

wendy panse-moedt

juli 18, 2020