Recept

Gingerbread Koekjes

Gingerbread Koekjes It is the season to be Jolly.…ofwel het seizoen waar je niet moet letten op wat je eet en heerlijk mag genieten van al het lekkers dat de feestdagen te bieden hebben. Ik ben op gegroeid in een huis waar kerst het feest van het jaar was. Het...

wendy panse-moedt

december 7, 2022

Kerst Kalkoen

Kerst Kalkoen Het kerstdiner betekend voor mijn broertje en mij maar een ding: papa’s kerst kalkoen! Voor het eerst ever hadden Marcel en ik besloten dat wij met kerstmis het kerstdiner zouden verzorgen en daar hoort dus zeker ook een kalkoen bij. Laten we duidelijk zijn: Ik heb nog nooit...

wendy panse-moedt

december 5, 2022

Kalkoen Jus

Cooking Time: 10

Kalkoen Jus Bij het braden van een kalkoen in de oven blijven er in de bakplaat of ovenschaal altijd heel veel vocht en sappen over. Gooi het niet weg want hier kun je de lekkerste kalkoen jus (gravy) van maken vol smaak. Perfect bij een stukje kalkoen. Nog een fijne...

wendy panse-moedt

december 5, 2022

Nutella Cheesecake

Nutella Cheesecake Inmiddels ben ik halverwege mijn zwangerschap en heb ik last van cravings. En als ik zin in iets heb, dan heb ik ook ECHT zin in iets. I want it and I want it now! Cheesecake dat is een craving waar ik al ruim een week zin in...

wendy panse-moedt

november 25, 2022

Christmas Berry Tiramisu

Christmas Berry Tiramisu Bij een kerstdiner hoort een geweldig dessert. Al zitten de meeste mensen vaak al vol voor de lekkerste gang aanbreekt. Een klein glaasje dan, maar toch een showstopper! Wat dacht je van tiramisu? Niet zomaar een, een Christmas Berry Tiramisu afgemaakt met een kerstmuts! Wat deze tiramisu...

wendy panse-moedt

november 23, 2022

Schoencadeau Koekjes

Schoencadeau Koekjes Bij Sinterklaaskoekjes denkt iedereen direct aan pepernoten, speculaas en kruidnoten. Maar waarom zijn er geen Sinterklaas schoencadeau koekjes! Ik vond dat het tijd was en dook de keuken in met de kinderen. Zoals jullie weten ben ik dol op koekjes bakken met mijn kinderen. Ik bracht niets voor...

wendy panse-moedt

november 15, 2022

Indiase Butter Chicken

Indiase Butter Chicken Ik ben dol op de Aziatische keuken, elk land heeft weer een compleet andere star-dish waar ik helemaal blij van wordt. Vandaag op het menu de Indiase keuken en een favoriet van mijn man is Indiase Butter Chicken. (Mijn eigen is trouwens tandori kip!) In Amsterdam is...

wendy panse-moedt

november 9, 2022

Pumpkin Spice Latte

Pumpkin Spice Latte Is het september dan is er maar één ding waar ik naar uit kijk: De Pumpkin Spice Latte van Starbucks. Het is misschien wel mijn favoriete drankje. Dit jaar kwamen ze ook uit met de PSL Frappachino en de PSL Cold Foam. De Cold Foam heb ik...

wendy panse-moedt

november 7, 2022

Honing Walnoten Cake

Cooking Time: 50

Honing Walnoten Cake Een goede vriendin van mij heeft samen met haar ouders een heerlijk Griekse traiteur Mitos in Amsterdam West. Waar je terecht kunt voor allerlei lekkere Griekse gerechten. Ik ben groot fan van zowel de salades, warme gerechten als de desserts die ze hebben. Een van die desserts...

wendy panse-moedt

november 6, 2022

Strawberry and Cream Pudding Koekjes

Strawberry and Cream Pudding Koekjes Dit recept staat al een tijdje op mijn must-bake lijst: pudding koekjes. En het is vast niet het soort koekje dat jij denkt. Het is namelijk een koekje gemaakt met instant-pudding. Van die klop-mix pudding doosjes uit de supermarkt. Op Pinterest zie ik dit heel...

wendy panse-moedt

november 4, 2022