Vlees

Beef Chimichurri Maken? Zo Zet Je in 30 Minuten Iets Heerlijks op Tafel

Hoofdgerecht

Beef Chimichurri Sinds 2011 hebben wij een heerlijke traditie: elke zondag schuiven we met vrienden aan voor een Sunday Dinner. Om de week bij ons thuis en de andere week bij hen. We gebruiken deze gezellige momenten om nieuwe recepten uit te proberen en nét even uitgebreider te koken dan...

wendy panse-moedt

augustus 27, 2025

Hoofdgerecht

Beef Teriyaki met Quinoa Bij ons thuis eten we al ruim vijf jaar bijna volledig vegetarisch. Toch zijn er soms van die momenten dat ik vlees écht mis. Niet zozeer het vlees zelf, maar bepaalde gerechten. Eén van mijn guilty pleasures? Een heerlijke beef teriyaki met quinoa! Dit kleurrijke wokgerecht...

wendy panse-moedt

juli 24, 2025

Salade

Aziatische Biefstuksalade met Spinazie Waar ik in de winter gerust elke dag een warme soep eet, kan ik in de zomer geen genoeg krijgen van frisse salades. Ze zijn namelijk net zo veelzijdig! Deze Aziatische biefstuksalade met spinazie is daar een perfect voorbeeld van. Hoewel wij thuis al een aantal...

wendy panse-moedt

juli 8, 2025

Soep

Corn Chowder met Bacon Sinds we kinderen hebben, maak ik veel te weinig soep. Vroeger was dinsdag in het najaar onze vaste soepdag. Op mijn oude blog (die ik nog steeds aan het overzetten ben) stonden daarom veel soeprecepten. Het is tijd om die recepten dit najaar weer te delen,...

wendy panse-moedt

oktober 13, 2024

Hoofdgerecht

Italiaanse Pesto Prosciutto Flammkuchen Ik deelde al eerder mijn recept voor Mexicaanse gehakt Flammkuchen, maar omdat ik vermoedde dat mijn dochter daar niet enthousiast over zou zijn (of het überhaupt zou willen proberen), besloot ik ook een Italiaanse Pesto Prosciutto Flammkuchen te maken. Nu weten jullie misschien inmiddels wel dat...

wendy panse-moedt

september 24, 2024