Weekmenu 27

Het is nog oktober dus nog even een lekker pompoen recept in weekmenu 27. Daarnaast komt er weer lekker wat soep en comfort food in voor perfect voor het herfstweer.
Babies Kitchen Weekmenu 27
Maandag – Pompoen Hutspot met Chorizo
Gebakken chorizo is misschien nog wel lekkerder dan spekjes. Vooral met een zoete stamppot. Ook een kids favoriet
Babyvoeding: 7 maanden (min de chorizo)
Dinsdag – Tomatensoep
Ik ben dol op soep, helaas Logan niet zo. Toch eten we het een keer in de zoveel tijd zodat hij het weer moet proberen. Tomatensoep is dan altijd een goed idee.
Babyvoeding: 9 maanden
Woensdag – Doperwten Risotto
Deze risotto is misschien meer voor het voorjaar, maar het is zo’n makkelijk en snel gerecht. Perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Babyvoeding: 9 maanden
Donderdag – Crunchy Taco
Een keer in de twee weken eten wij wel TexMex. Dit gerecht is niet de makkelijkste maar absoluut favoriet bij ons thuis.
Babyvoeding: 9 maanden, als je wat losse elementen selecteert om aan jouw baby te geven.
Vrijdag – Hawaii Hotdog
Fast Food Friday met een lekkere hotdag.
Babyvoeding: 9 maanden, als je wat losse elementen selecteert om aan jouw baby te geven.
Boodschappenlijst
Maandag – Pompoen Hutspot met Chorizo
- 500 gram pompoen
- 200 gram wortel
- 1 ui
- 1 kg aardappel (kruimig)
- 25 gram boter
- 1 chorizo worst (200 gram)
Dinsdag – Tomatensoep
*ingrediënten iets aangepast
- Stokbrood
- 1 groente bouillonblokje
- 1,5 kilo tomaten (diverse)
- 1 teen knoflook
- 3 etlp olijfolie
- 1 etlp Italiaanse kruidenmix
- 1 rode ui
- 2 etlp balsamicoazijn
- 300 gram gegrilde rode paprika (pot)
- 5 gram basilicum
- 100 ml slagroom
Woensdag – Doperwten Risotto
- 2 bouillonblokjes (groente)
- 1 ui
- 300 gram risottorijst
- 450 gram doperwten (diepvries)
- 10 gram parmerzaam + extra
Donderdag – Crunchy Taco
- 400 gram gehakt
- 2 tlp mexicaanse kruiden
- 8 stuks tortilla’s (grote)
- 4 stuks tostada’s (klik voor recept)
- 250 ml creme fraîche
- 120 kaassaus (klik voor recept)
- 200 gram ijsbergsla
- 3 tomten
- Geraspte kaas
- Olie
Vrijdag – Hawaii Hotdog
- 4 hotdog broodjes
- 4 worstjes (chipolata bijvoorbeeld)
- 4 plakjes cheddar kaas
- 250 gram ananas
- ½ rode paprika
- 1 mango
- 1 limoen
- Patat optioneel erbij serveren
Maak je een van de recepten van Babies Kitchen en deel jij deze op social media? Vergeet dan niet @babieskitchennl en #babieskitchen te vermelden. Zo zie ik ook je bericht. Iets wat ik heel leuk vind!