Kidshoekje Weekmenu 16
Het is meivakantie en a.s. maandag is het ook nog eens Koningsdag. In het nieuwe weekmenu ga ik daarom op maandag voor een kom soep, die ik waarschijnlijk de dag ervoor al maak en voor de rest voor heel veel comfort food. Van bloemkool tikka masala tot de week afsluiten met een Turkse* pizza inspiratie, maar dan vega. Bekijk weekmenu 16 nu en laat je inspireren.
Weekmenu 16
Maandag: Tomatensoep met broodstengels
Na een dag op de vrijmarkt heb ik natuurlijk geen zin meer om te koken, maar een warme kop tomatensoep gaat er zeker in. Natuurlijk heb ik dit een dag eerder gemaakt want koken zit er echt niet meer. Alleen misschien nog even de broodstengels in de oven.
Recept: Romige Tomatensoep
Recept: Broodstengels
Dinsdag: Bloemkool tikka masala met rijst
Deze bloemkool tikka masala is een heerlijke vegetarische curry vol smaak. De romige saus en kruidige specerijen maken dit gerecht verrassend lekker, ook voor kinderen. Serveer met rijst en je hebt een voedzame en vullende maaltijd.
Recept: Bloemkool Tikka met Rijst en Naan
Woensdag: Taco pasta salade
Halverwege de week is het tijd voor iets makkelijks en fris. Deze taco pasta salade combineert het beste van twee werelden en is ideaal als je weinig tijd hebt. Ook lekker als restje voor de volgende dag.
Recept: Taco Pasta Salade
Donderdag: Loaded falafel bowl
Een bowl is altijd een goed idee. Deze loaded falafel bowl zit vol groenten, falafel en lekkere toppings. Je kunt eindeloos variëren en iedereen kan zijn eigen bord samenstellen. Dat maakt dit gerecht perfect voor gezinnen.
Recept: Loaded Falafel Bowl
Vrijdag: Turkse pizza
We sluiten de week af met een echte favoriet: Turkse* pizza. Gezellig om samen te eten en ook leuk om zelf te beleggen. Perfect voor een ontspannen vrijdagavond.
Recept: Turkse*pizza Vega
