Review: Easy Peasy Lunchbox
Review: Easy Peasy Lunchbox
SPONSORED – Een goed ontbijt is belangrijk voor een goede start van de dag. Net zo belangrijk is de lunch om de motor goed door te laten lopen. Bruine boterham met kaas? Nee Mam, dat kan toch echt niet meer. Op social media zie je de ene na de andere prachtige ‘bento lunchboxen’ verschijnen. Lunch in de vorm van de favoriete Disney figuren. Welk kind wil dat nou niet? Laten we eerlijk zijn, daar hebben niet alle ouders de tijd voor óf de creativiteit. Wel kan de Nederlandse broodtrommel spannender en gezonder dan een boterham met kaas! Dat vinden ook de dames van Easy Peasy:
‘Wij weten als geen ander dat het best een uitdaging is om iedere ochtend één of meer broodtrommel(s) te vullen met een voedzame, gevarieerde én lekkere inhoud, die daarnaast het imago van je kind niet om zeep helpt. En we willen ook graag dat die inhoud een beetje betaalbaar blijft.’*
Na twee eerdere succesvolle Easy Peasy kookboeken, komt nu een derde kookboek als oplossing voor alle kids snack en broodtrommels: Easy Peasy Lunchbox! Een boek vol met 10-uurtjes, broodtrommels en drinkbekers om alle ouders op weg te helpen met het nieuwe imago van de schoollunch!
Easy Peasy
“Easy Peasy staat voor dat waar we zó bevlogen over zijn: alle kinderen het voordeel gunnen van een goede start met ouders die hen in de eerste jaren een zo gezond mogelijke basis geven. Een basis van waaruit ze kunnen volgroeien tot sterke, fitte en energieke kinderen. Klaar vooe een prachtige, positieve toekomst!” ~ Clair van den Heuvel en Vera van Haren*
In 2013 bundelen de twee moeders Clair van den Heuvel en Vera van Haren hun krachten om in het boek Easy Peasy hun boodschap uit te brengen. Met groot succes! Inmiddels hebben ze in 2014 een tweede boek Easy Peasy Family uitgebracht en is hier nu (2016) het nieuwste boek: Easy Peasy Lunchbox.
Easy Peasy Lunchbox
Zoals achter elk Easy Peasy boek heeft ook East Peasy Lunchbox een filosofie erachter:
‘Kinderen (en volwassenen) krijgen veel weinig groenten binnen en veel te veel suiker. Maar 1% haalt de aanbevolgen hoeveelheid van 200 gram groenten. Lunchtrommels bestaan vaak uit brood en tussendoortjes al koek, snoep of fruit. Dan blijft alleen de avondmaaltijd over voor die 200 gram groenten. Tip!: start al bij een ander eetmoment met het geven van groenten!’*
Het doel van Easy Peasy Lunchbox is duidelijk: laten zien hoe de lunchtrommels van onze kinderen er voedzamer, afwisselender, leuker en lekkerder kunnen zijn! Het kookboek laat je zien hoe je dit kunt doen met eenvoudige tools, zonder onnodig veel geld uit te geven en makelijke recepten. ‘Easy Peasy Build It Yourself’ recepten voor: 10-uurtjes, drinken en natuurlijk de lunchbox.
Easy Peasy Lunchbox is goed opgebouwd met de basis van elke lunchbox gevolgd door simpele recepten waar iedereen mee uit de voeten kan en heel veel inspiratie. De foto’s zijn prachtig gestyled en erg aantrekkelijk om je kind te betrekken bij de keuze maken van de inhoud van hun lunchbox. Laat ze bijvoorbeeld in het weekend al 1 à 2 dingen kiezen uit het boek.
Recepten test!
Bij een kookboek horen natuurlijk ook recepten. Naast heel veel broodtrommel inspiratie, staan er ook tal van lekkere en tevens hele makkelijke recepten. Onze kleine man (11 maanden) gaat nog niet naar school dus wij hoeven nog geen goed gevulde lunchbox mee te geven. Wel probeer ik graag nieuwe snacks (10-uurtjes). Ik besloot de homemade eierkoeken uit Easy Peasy Lunchbox eens uit te proberen. Het recept heeft weinig ingrediënten en je hebt het met 15 minuten de lekkerste eierkoeken ooit. Okay, mijne waren iets te dun maar qua smaak waren ze heerlijk. Het grijpgrage handje hieronder zegt al genoeg.
Ook zelf deze eierkoeken uit Easy Peasy Lunchbox maken?! Ga dan snel naar het recept.
Titel: Easy Peasy Lunchbox
Auteur: Claire van den Heuvel en Vera van Haren
Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.
Verkoopinformatie: € 14.95 bij Bol.com of de lokale boekhandel
*Bron: EasyPeasyKids.nl + Easy Peasy Lunchbox
