Chocolate Chip Muffins

    Chocolate Chip Muffins Soms heb je gewoon zin in muffins, en dat had ik dus ook! Daarom besloot ik om heerlijke Chocolate Chip Muffins te bakken. Dit recept is simpel, snel en gegarandeerd een succes. Vorig jaar ontdekte ik op TikTok het account van The First Year, een ware muffin-expert....

    wendy panse-moedt

    juli 31, 2025
    Read More

    Kaki Cupcakes met Meringue frosting

    Kaki Cupcakes met Meringue frosting Ken jij kaki fruit al? Misschien ken je het beter als sharonfruit of persimmon. Deze heerlijke, zoete vrucht vraagt wat geduld, want pas als hij goed rijp en zacht is, komt de volle smaak naar voren. Mijn eerste kennismaking met kaki was toen ik besloot...

    wendy panse-moedt

    april 3, 2025
    Read More

    Meringue Frosting

    Meringue Frosting Een van mijn favoriete toppings voor taarten en cupcakes is zonder twijfel meringue frosting. Met slechts twee eenvoudige ingrediënten – suiker en eiwitten – maak je in een handomdraai een heerlijk luchtige meringue. Door de suiker eerst au bain-marie te smelten, krijg je een zijdezachte en stevige frosting...

    wendy panse-moedt

    april 3, 2025
    Read More

    Pretzel Toffee Chocolade Koekjes

    Pretzel Toffee Chocolade Koekjes In 2025 wil ik elke maand afsluiten met een koekjesrecept. Vorige maand was het unieke Gochujang-koekje aan de beurt, en deze maand deel ik een combinatie die al jaren op mijn lijstje staat: de Pretzel Toffee Chocolade Koekjes. De combinatie van zoutig en chocolade is een...

    wendy panse-moedt

    februari 27, 2025
    Read More

    Witte Chocolade Boterkoek

    Witte Chocolade Boterkoek In 2013 maakte ik voor het eerst deze Witte Chocolade Boterkoek. Soms vraag ik me af of je het niet gewoon een blondie zou kunnen noemen, want in vergelijking met een traditionele boterkoek bevat dit recept niet per se veel boter. Wel zit er een flinke hoeveelheid...

    wendy panse-moedt

    februari 20, 2025
    Read More

    NYTimes Gochujang Koekjes

      NYTimes Gochujang Koekjes Als je Kidshoekje al een tijdje volgt, weet je dat ik dol ben op koekjes. Voor 2025 voorspel ik dat koekjes ineens weer razend populair gaan worden. Op het TikTok-account van Veggilaine (een van mijn favoriete Nederlandse foodbloggers) vertelde ze over haar doel voor 2025: alle koekjes...

      wendy panse-moedt

      januari 30, 2025
      Read More

      Red Velvet Taart

        Red Velvet Taart Afgelopen maandag was ik jarig en besloot ik een van mijn favoriete taarten te maken: een Red Velvet Taart. Zou mijn recept nog kloppen, en zou ik het nog steeds lekker vinden? Een paar jaar geleden was de smaak Red Velvet echt een hype. Als liefhebber ben...

        wendy panse-moedt

        januari 16, 2025
        Read More

        Citroenkoekjes met Witte Chocolade

          Citroenkoekjes met Witte Chocolade Al ruim twee jaar ben ik bezig met het overzetten van alle recepten van mijn oude blog, Recepthoekje.nl, naar Kidshoekje.nl. Zo hoef ik nog maar één blog te beheren. Inmiddels heb ik al meer dan 240 recepten overgezet, maar er staan er nog zeker 100 op...

          wendy panse-moedt

          januari 8, 2025
          Read More
          Next Entries

          RECIPES WORDPRESS THEME | ALL RIGHTS RESERVED | © 2015