Chocolate Chip Muffins

    Chocolate Chip Muffins Soms heb je gewoon zin in muffins, en dat had ik dus ook! Daarom besloot ik om heerlijke Chocolate Chip Muffins te bakken. Dit recept is simpel, snel en gegarandeerd een succes. Vorig jaar ontdekte ik op TikTok het account van The First Year, een ware muffin-expert....

    wendy panse-moedt

    juli 31, 2025
    Read More

    Kaki Cupcakes met Meringue frosting

    Kaki Cupcakes met Meringue frosting Ken jij kaki fruit al? Misschien ken je het beter als sharonfruit of persimmon. Deze heerlijke, zoete vrucht vraagt wat geduld, want pas als hij goed rijp en zacht is, komt de volle smaak naar voren. Mijn eerste kennismaking met kaki was toen ik besloot...

    wendy panse-moedt

    april 3, 2025
    Read More

    Meringue Frosting

    Meringue Frosting Een van mijn favoriete toppings voor taarten en cupcakes is zonder twijfel meringue frosting. Met slechts twee eenvoudige ingrediënten – suiker en eiwitten – maak je in een handomdraai een heerlijk luchtige meringue. Door de suiker eerst au bain-marie te smelten, krijg je een zijdezachte en stevige frosting...

    wendy panse-moedt

    april 3, 2025
    Read More

    Kaneel Blondies

    Kaneel Blondies: Perfect voor de Herfst! Het is herfst, en voor mij betekent dat de smaken van pumpkin spice (en pompoen), appel en kaneel. Al een tijdje speelde ik met het idee om mijn klassieke blondies een herfstachtige twist te geven door er kaneel aan toe te voegen. Ik twijfelde...

    wendy panse-moedt

    oktober 31, 2024
    Read More

    Citroen Maanzaad Muffins

    Citroen Maanzaad Muffins Af en toe heb ik ineens weer zin om muffins te bakken, en een recept dat al heel lang op mijn ’to-make’ lijst staat, zijn deze citroen-maanzaad muffins. Eindelijk had ik de twee hoofdingrediënten in huis. Wat is nou het verschil tussen een cupcake en een muffin?...

    wendy panse-moedt

    september 5, 2024
    Read More

    Speculoos Muffins

    Ik heb het recept gevonden! Speculoos Muffins Als je Kidshoekje op Instagram volgt heb je misschien in de stories gezien, dat ik het recept kwijt was van een gerecht wat ik al had gemaakt. Dat was dit recept voor Speculoos Muffins. Het recept maakte ik een aantal weken terug al...

    wendy panse-moedt

    november 23, 2023
    Read More

    Vanille Cupcakes

    Vanille Cupcakes Terwijl ik nu nog in New York zit, hebben de kids er al bijna weer hun eerste school week op zitten. Vanavond vlieg ik weer terug want Parker wordt a.s. zondag 5 jaar! Dat mag ik natuurlijk niet missen. Vandaag is dus het perfecte moment om een van...

    wendy panse-moedt

    september 8, 2023
    Read More

    Carrot Cake Cupcakes

    Carrot Cake Cupcakes Het is bijna Pasen en tijdens het brainstormen voor een paasrecept kwam ik o.a. op carrot cake. De afgelopen jaren heb ik verschillende soorten carrot cake geproefd en ik ben niet altijd even grote fan. Vooral niet als er noten in zetten. De lekkerste die ik ooit...

    wendy panse-moedt

    april 3, 2023
    Read More
    Next Entries

    RECIPES WORDPRESS THEME | ALL RIGHTS RESERVED | © 2015