Soep

Corn Chowder met Bacon

Soep

Corn Chowder met Bacon Sinds we kinderen hebben, maak ik veel te weinig soep. Vroeger was dinsdag in het najaar onze vaste soepdag. Op mijn oude blog (die ik nog steeds aan het overzetten ben) stonden daarom veel soeprecepten. Het is tijd om die recepten dit najaar weer te delen,...

wendy panse-moedt

oktober 13, 2024

Soep

Curry Aubergine Kokossoep Het zomerse weer in Nederland is onvoorspelbaar, wat ertoe kan leiden dat ik zomaar zin heb in een kom soep. Natuurlijk geen erwtensoep, maar meer zomerse smaken zoals kokos! Daarom besloot ik een curry kokossoep te maken met aubergine. De soep heeft misschien een lijst van ingrediënten...

wendy panse-moedt

juli 7, 2024

Soep

Pittige Spinaziesoep Het is zomer, dus misschien denk je niet direct: “Nou, een lekkere kom soep.” Maar heel eerlijk, met dit treurige zomerweer zou ik prima een kom soep voor lunch kunnen eten. Vandaag een oud recept dat het altijd goed heeft gedaan op mijn oude blog, en daarom is...

wendy panse-moedt

juni 17, 2024

Cashewnoten Wortelsoep

Cashewnoten Wortelsoep Ik heb nog nooit een dieet gevolgd om af te vallen, maar de afgelopen jaren heb ik wel verschillende diëten uitgeprobeerd om mijn darmen en algemene gezondheid te verbeteren en mogelijke allergieën te achterhalen. Vaak wordt bij het woord “dieet” direct aan gewichtsverlies gedacht, maar eigenlijk verwijst het...

wendy panse-moedt

februari 29, 2024

Soep

Romige Kippenbouillon Vandaag deel ik opnieuw een recept van mijn oude blog, Recepthoekje. Ik heb namelijk nog meer dan 100 recepten die ik wil overzetten, en dit wordt het jaar waarin ik dat ga doen. Bij het recept voor Dorito’s met Kip Ovenschotel horen nog twee andere recepten, waaronder deze...

wendy panse-moedt

februari 2, 2024

Pompoen-Pesto Soep

Pompoen-Pesto Soep Nou is het niet echt helemaal meer het pompoen seizoen, maar gezien ze nog te koop zijn en vooral gezien ik er nog één had liggen besloot ik pompoen-pesto soep te maken. Ik ben dus dol op pompoen soep en vind het dan juist leuk om eens aan...

wendy panse-moedt

januari 9, 2024

Soep Brood-Borrelplank

Van OerChef ontving ik twee van hun broodmixen om uit te testen. Tijdens het maken van het brood bedacht ik dat dit perfect zou passen bij een soepje. Met Pakjesavond in het vooruitzicht besloot ik daarom een unieke Soep Brood-Borrelplank te maken. Wat is een Soep Brood-Borrelplank Ik zit helemaal...

wendy panse-moedt

november 28, 2023

Soep

Pompoen-Zoete Aardappel Soep met Cayenneroom Niemand houdt van dit herfst-stomweer wat we de afgelopen twee weken al hebben. Dat gezegd, krijg ik er altijd onwijs veel zin in soep van! Ik ben dol op soep en soep is onwijs makkelijk te maken en met tal van samen. Vandaag een oud...

wendy panse-moedt

november 5, 2023

Soep

Pompoen Curry Soep Waar je voorheen pas vanaf oktober pompoenrecepten voorbij zag komen, begint het tegenwoordig al in september en dat vind ik helemaal niet erg. Ik ben dol op pompoen van de kleine oranje of fles tot een spaghetti pompoen. Op de blog vind je dan ook tal van...

wendy panse-moedt

september 22, 2023

Linzen Wortelsoep

Linzen Wortelsoep Bij ons is het op dinsdag tijdens de gure herfst en winterdagen meestal soepdag. Een heerlijke kom comfort food om warm van te worden. Nou eten we natuurlijk niet elke week dezelfde soep. Soepen bieden namelijk eindeloze mogelijkheden. Je begint met een ingrediënt en vormt de rest daar...

wendy panse-moedt

april 27, 2023