Weekmenu

De zomer is eindelijk hier en ik merk gewoon aan alles dat ik door die weerswisseling altijd de weg kwijt ben van wat ik op tafel ga zetten. Zo onvoorspelbaar het weer in Nederland kan zijn, zo onvoorspelbaar kan dan ook zijn waar ik zin in heb en wat ik...

Wordt het zomers weer of niet? Er is geen pijl meer op te trekken. Laten we hopen dat het zomers is, want in weekmenu 41 heb ik in elk geval een heerlijke pasta salade staan. Ideaal voor ‘heb geen zin om in de keuken te staan’, maar toch snel een...

Het wisselende weer wordt inmiddels bij mij echt een probleem. Eigenlijk wil ik geen stamppot meer, maar het is er nog prima weer voor en me kinderen vinden het heerlijk. Het is zo’n gerecht waarvan ik weet dat ze het opeten. Dus dan toch nog maar weer een spinazie stamppot...

Klaar voor de barbecue? Wij wel of gewoon een koude pasta salade. Zelfs de kinderen hebben zin om gezellig buiten te gaan eten. Helaas ziet het er nog niet al te zonnig uit, dus kan de oven gewoon aan voor een traybake en zou zelfs een stamppot nog kunnen. Voor...

Aanstaande zondag is het Moederdag en daarom heb ik een EXTRA Moederdag recept erbij staan; een heerlijke taart uit het Cheesecake kookboek van Sabine Koning. Verder in weekmenu 38 makkelijke recepten waar het hele gezin blij van wordt met natuurlijk tips voor babyvoeding. Zodat jouw baby gezellig mee kan eten....

Afgelopen week was het Koningsdag en heerlijk weer en ik merk gewoon dat zodra het lekker weer wordt, ik minder zin in koken krijg. Tevens wordt ik inspiratieloos van deze weerwisseling. Kan Stamppot nog? Of toch een makkelijke pasta salade? Gaat de barbecue al aan? Of gewoon een ovenschotel? Gezien...

Aankomende dinsdag is het Koningsdag en gezien dit net als vorig jaar niet door gaan vanwege de Corona pandemie, zullen we er thuis een feestje van moeten maken. Wel heb ik voor koningsdag in weekmenu 36 om die reden een extra lekker makkelijke maaltijd in de vorm van een soepje...

In deze corona tijd raak ik mijn inspiratie voor het weekmenu soms een beetje kwijt. Ik merk gewoon dat ik niet eens zo’n zin heb om te koken en wil gaan voor makkelijke en snelle maaltijden. Met soms een uitzondering. Gelukkig heb ik wel twee foodblogs waar ik genoeg inspiratie...

Afgelopen jaar heb ik het weekmenu een beetje laten verwateren. Terwijl er wel altijd vraag naar was. Ik liet het een beetje los, omdat het net iets teveel werk was om wekelijks te doen. Je moet begrijpen, met een baan, kids, een huwelijk, sociaal leven en dan ook een blog....

In deze gekke tijden vind ik het moeilijk een weekmenu te maken. Vaak maak ik het weekmenu wat ik op de vrijdag post minimaal al een week van te voren. Mijn blog is immers mijn hobby, ik werk gewoon, heb mijn gezin en ook een sociaal leven. Al is dat...