Favoriete: Vleesvervangers
Morgen start de Nationale Week Zonder Vlees. Afgelopen januari had ik voor mijzelf al de Challenge gesteld geen vlees te eten die maand. Inmiddels heb ik dat vol gehouden en het heden, maar 2 keer vlees gegeten. Ook in mijn omgeving zie ik dat steeds meer mensen minder vlees willen of proberen te eten. Daarom dacht ik, ik zet een aantal van mijn favoriete vlees vervangers op een rij voor deze Mama Favorieten.
Favoriete Vleesvervangers
In de supermarkten zie je de vraag naar plantaardig en vleesvervangers duidelijk groeien. Het aantal merken en het aanbod groeit per maand gigantisch. Inmiddels heb ik echt wel mijn favoriete die ik regelmatig als niet elke week wel koop, naar gewone Tempeh waar ik vervolgens zelf mee aan de slag ga. Als ik nieuws zie probeer ik het met liefde. Soms leidt het tot nieuwe ontdekkingen, soms blijft het bij één hap. Hieronder in elk geval mijn top 6 (omdat ik geen 5 kon kiezen) die je heel vaak in mijn koelkast of vriezer vind!
1. Gyros – Vivera (verkrijgbaar bij o.a. Plus en Albert Heijn);
2. Pulled Oats – Gold & Green (verkrijgbaar bij Albert Heijn);
3. Bofkip Burger – Vegetarische Slager (verkrijgbaar bij diverse supermarkten);
4. Kip Krokante Schnitzel – Vivera (verkrijgbaar bij o.a. Plus en Albert Heijn);
5. Pulled Oumph! – Oumph! Epic Veggie Eating (verkrijgbaar bij Jumbo);
6. Oosterse wokblokjes – Garden Gourmet (verkrijgbaar bij diverse supermarkten).
Nu ben ik natuurlijk benieuwd wat is een absolute favoriete vleesvervanger bij jouw thuis?
