Weekmenu 43
Het onvoorspelbare weer nodigt gewoon uit om wat weekmenu inspiratie. Gaat de barbecue aan of toch niet? In weekmenu 43 heb ik in elk geval heel veel zomerse smaken gebracht zoals kokosrijst met mango salade of pulled oats spiesjes van de barbecue. Happy Summer!
Weekmenu 43
Maandag – Pulled Oats Spiesjes van de Barbecue
Recept: Pulled Oats spiesjes
Maak bij de spiesjes wat aardappels of frietjes en een simpele salade, rauwkost of gewoon wat groente. Zie voor tips ook het recept
Babyvoeding: 9 maanden
Dinsdag – Kokosrijst met Mango Salade
Recept: Kokosrijst met Mango Salade
Een van mijn favoriete zomerse gerechten. Al eten we deze tegenwoordig zonder kip. De combo kokosrijst en mango salade is al een dessert voor mijn kinderen.
Babyvoeding: 8 maanden kan je baby wel kokosrijst proberen. Serveer met alleen wat avocado indien je nog niet mango wilt geven.
Woensdag – Tik Tok Pasta met Boursin
Recept: Pasta met Boursin
Babyvoeding: 9 maanden
Donderdag – Vegetarische Paella
Recept: Vegetarische Paella
Babyvoeding: 9 maanden
Vrijdag – Aardappel Kroket Nacho’s
Recept: Aardappelkroket Nacho’s
Vrijdag avond heeft niemand ooit zin om te koken en wel zin in comfort food. Deze Aardappel Kroket Nacho’s zijn makkelijk en snel te maken en de perfecte borrelmaaltijd!
Babyvoeding: 8 maanden. Hou wat aardappelkroketten apart en geef eventueel met wat gepureerde mais en avocado.
EXTRA – Croiffle
Recept: croiffle
