Weekmenu 46 – Makkelijke en kindvriendelijke recepten voor Sinterklaastijd
Sinterklaas is bijna weer in het land! Dat betekent schoentjes zetten, veel gezelligheid én natuurlijk volop lekkers. 🍫 Maar tussen al dat pepernoten snoepen door wil je natuurlijk wél een beetje normaal blijven eten. Geloof me ik heb daar ook moeite mee. Om jouw te hebben in dit weekmenu voor week 46 weer vijf makkelijke, gezonde en kindvriendelijke gerechten. Perfect voor drukke avonden vol school, werk en sinterklaaspret. Van een heerlijke hamburger bowl tot zelfgemaakte vissticks: deze week wordt weer lekker én gevarieerd gegeten!
Weekmenu 46
Maandag – Hamburger Bowl
Nu klikt dit of we de week starten met fastfood, maar deze burger bowl is eigenlijk gewoon een AVG met een gezellige naam, waar de kinderen om zullen juichen. Perfect dus om de week mee te starten.
Recept: Burger Bowl
Dinsdag – Aziatische Crunchy Pinda Wrap
Wraps zijn een van de makkelijke recepten na een drukke werkdag. En het mooiste mijn kinderen zijn er dol op. Waar ik de wraps voor mijn man en mij al helemaal klaar maak. Serveer ik voor de kids alle losse componenten zodat zij dit zelf kunnen samenstellen of gewoon alles los kunnen eten. Geloof mij dat is soms echt de simpelse oplossing.
Recept: Aziatische Crunchy Pinda Wrap
Woensdag – Vegetarische Goulash
Een heerlijke, kruidige stoof vol groenten en smaak, maar dan zonder vlees! Deze vegetarische goulash is een verwarmend gerecht dat perfect past bij de koude novemberdagen. Serveer met aardappelpuree, rijst of een stukje brood om in de saus te dippen.
Recept: Vegetarische Goulash
Donderdag – Taco Gnocchischotel
Twee favorieten gecombineerd in één gerecht! De taco gnocchischotel is lekker kruidig, cheesy en staat snel op tafel. Een verrassende mix van Italiaanse gnocchi met Mexicaanse smaken, waar zowel kinderen als volwassenen dol op zijn. Je kunt het zelfs een dag van te voren al maken en vervolgens alleen nog even in de oven.
Recept: Taco Gnocchischotel
Vrijdag – Homemade Vissticks met Frietjes en Doperwten
Vrijdag is frietdag! Sluit de week af met deze klassieker, maar dan in een gezondere, zelfgemaakte versie. De vissticks zijn krokant van buiten en zacht van binnen. Serveer met ovenfriet en doperwten voor een complete, kindvriendelijke maaltijd.
Recept: Vissticks
