Cream Cheese Frosting Eindelijk had ik eens tijd om carrot cake cupcakes te maken, maar bij een cupcake hoort ook frosting en er is er een die perfect is voor carrot cake. De klassieke cream cheese frosting.
Met het stoppen van mijn boekenblog Leeshoekje.nl, voelde er vorig jaar toch een leegte. Ik vind het leuk om te delen welke boeken ik zelf lees. Om die reden deelde ik vorig jaar al een aantal keer de boeken die ik las die maand. Voor 2023 heb ik echter besloten...
Waar maart een vrij rustige agenda had, staat april 2023 helemaal vol met leuke evenementen. Van een bezoek brengen aan de kassen door heel Nederland naar een gratis kinderfestival waar je alles over experimenten leert. Bekijk nu de agenda van april! Agenda April 2023 April is een drukke en gezellige...
Konijnenpoot Koekjes Tijd om ons te laten inspireren voor Pasen en ik begin met deze onwijs schattige konijnenpoot koekjes gemaakt met suikerkoekjesdeeg. Ik ben dol op suikerkoekjesdeeg, niet alleen is het heel erg lekker. Je kunt er ook ontzettend veel soorten koekjes mee maken. Alleen al op Kidshoekje heb ik...
In 2023 zullen er op Kidshoekje.nl veel meer recepten verschijnen dan voorgaande jaren. Dit komt doordat ik enkele maanden geleden heb besloten om mijn oude blog Recepthoekje.nl te verhuizen naar Kidshoekje.nl. Ik ben nu bezig om alle recepten van mijn oude blog over te zetten, maar dit proces verloopt langzaam....
Toen ik nog klein was (hallo prehistorische dino geboren in 1986), ging je naar de bibliotheek om voor je werkstuk of speekbeurt boeken over dat onderwerp te halen. Tegenwoordig gebruikt men het INTERNET. Best zonde, want boeken zijn juist leuk om hiervoor te gebruiken. IK was daarom ook erg blij...
Orzo met Burrata en Zongedroogde Tomaten Is het rijst of pasta? Dat is de vraag die mijn kinderen altijd stellen wanneer we orzo eten. Het antwoord is simpel: orzo is een rijstvormige pasta en deze keer maakte ik er orzo met burrata en zongedroogde tomaten van. Van orzo weet ik...
Laat het nou net zo zijn dat Parker (groep 1) als thema op school groente en fruit heeft. Geen beter moment om het nieuwste boek van onze favoriete kleine boer te ontvangen die hier perfect bij past: Boer Boris en de Bietjes. Inmiddels al weer het zeventiende prentenboek over deze...
Aubergine Parmezaan Op donderdag maak ik altijd het boodschappenlijstje en het menu voor de aankomende week. De ene week barst ik van de inspiratie, de andere week is het ver te zoeken. Afgelopen donderdag bedacht ik ineens: waarom maak ik niet eens een recept van Recepthoekje opnieuw? Ik begon met...
Kopenhagen een hippe Europese havenstad gelegen in Denemarken. Een bezoekje aan deze Scandinavische stad stond al ruim een jaar op de agenda en vorige maand was het eindelijk zo ver een girls weekend Kopenhagen. Vier dagen vol cultuur, historie, vriendelijke locals, inspiratie en lekker eten. Disclaimer: Het weekendje Kopenhagen vond...