Kikkererwten Za’atar Salade Denk je aan kikkererwten, dan komen waarschijnlijk de gerechten ‘hummus’ en ‘falafel’ bij je op. Deze veelzijdige peulvrucht is onmisbaar in de Midden-Oosterse keuken, en ik ben er gek op! Voor deze kikkererwten za’atar salade gebruikte ik de gemakkelijke variant: kikkererwten uit blik. Deze heerlijke salade zit...