Cuisine: Chinees

(Vegetarische) Krokante Kip in zoetzure saus

Krokante Kip in zoetzure saus (Koe Lo Kai) Hoewel we eigenlijk nooit bij de Chinees bestellen, zijn er gerechten waar ik soms wel trek in kan hebben. Neem bijvoorbeeld koe lo kai: krokante kip in een zoetzure saus. Die saus is alleen al om je vingers bij af te likken....

wendy panse-moedt

april 20, 2023

Chinese Lente-Ui Pannenkoeken (Cong You Bing)

Chinese Lente-Ui Pannenkoeken Volgde je voorheen al Buzz in the Kitchen, dan heb je vast wel mee gekregen dat ik een half jaar Chinese Taal & Cultuur heb gestudeerd. Ik heb zelfs 1,5 maand in China naar school geweest voor de studie. Een tijd om nooit meer te vergeten. Helaas...

wendy panse-moedt

november 23, 2022

Chow Mein

Cooking Time: 30

Chow Mein Bij Aziatische gerechten wordt vaak rijst of noedels geserveerd. Op beide zijn mijn kinderen dol. Toch vind ik het leuk om hen zoveel mogelijk variaties en samen te leren kennen en daarom besloot ik chow mein te maken. Chow mein is een Chinees roerbak gerecht bestaand uit noedels...

wendy panse-moedt

augustus 4, 2020

Mihoen met Speklap

Cooking Time: 30

Mihoen met Speklap Ken je dat van die recepten die ontstaan door dat je er achter komt dat er nog vlees in je vriezer ligt? Of je kijkt even in je keukenkastjes en komt van alles tegen waar echt eens gekookt mee moet worden. Nog niet te spreken over alle...

wendy panse-moedt

januari 3, 2020