Ingredient: ui

Chili Sin Carne

Chili Sin Carne In de wereld waar onze kinderen tegenwoordig opgroeien lijkt het onderwerp voeding steeds complexer. Wat is wel en wat is niet goed voor je. Superfoods, allerlei soorten plantaardige melken en gluten vrij. Ben je vegan, vegetarisch of eet je zeker één keer per week geen vlees. Als...

wendy panse-moedt

september 11, 2017

Wortel risotto

Wortel Risotto Risotto is zo’n gerecht waar ik een soort angst voor heb opgebouwd. Misschien komt het wel door programma’s als Masterchef, waar ze zo vaak de mist in gaan als ze risotto maken. Van andere kreeg ik juist te horen, ‘Het is zo makkelijk’, ‘Gewoon doen, enige is dat...

wendy panse-moedt

augustus 16, 2017

Luierpastei

Cooking Time: 35

Luierpastei Is er een feestje of een tapasavond dan maak ik graag kip-perzik empanadas. Een idee wat ik ooit uit een oud tapasboek heb gehaald, maar over de jaren mijn eigen heb gemaakt. Toen ik gevraagd werd voor de catering van een babyshower voor een bedrijfsborrel. Vond ik dat deze pasteitjes...

wendy panse-moedt

februari 22, 2017