Ingredient: vanille

Chia Bananen Pudding

Ontbijt

Chia Bananen Pudding Een superfood die mij al lange tijd intrigeert zijn chiazaden. De zaden zijn niet heel goedkoop en vooral te krijgen in biologische winkels. Maar wat is chiazaad? Chia is een plantensoort afkomstig uit Centraal en Zuid Mexico. Het is iets wat al werd geteeld door de Azteken...

wendy panse-moedt

januari 20, 2023

Pink Berry Champagne Cupcakes

Pink Berry Champagne Cupcakes Oud en Nieuw is het feest van het jaar! Of althans het feest om het jaar af te sluiten en het nieuwe jaar te verwelkomen. Al jaren vieren wij de jaarwisseling met onze goede vrienden bij ons thuis (voor we kids hadden). Gezellig met wat hapjes,...

wendy panse-moedt

december 27, 2022

Champagne Frosting

Champagne Frosting Voor de jaarwisseling maak ik bijna ieder jaar mijn Pink Berry Champagne Cupcakes. Een cupcake zonder lekkere topping kan natuurlijk niet en op de Pink Berry Champagne Cupcake kan natuurlijk maar een soort topping: Champagne Frosting Ik vind frostings heerlijk, maar het moet niet te veel zijn en...

wendy panse-moedt

december 27, 2022

Taart/Cake

Nutella Cheesecake Inmiddels ben ik halverwege mijn zwangerschap en heb ik last van cravings. En als ik zin in iets heb, dan heb ik ook ECHT zin in iets. I want it and I want it now! Cheesecake dat is een craving waar ik al ruim een week zin in...

wendy panse-moedt

november 25, 2022

Christmas Berry Tiramisu

Christmas Berry Tiramisu Bij een kerstdiner hoort een geweldig dessert. Al zitten de meeste mensen vaak al vol voor de lekkerste gang aanbreekt. Een klein glaasje dan, maar toch een showstopper! Wat dacht je van tiramisu? Niet zomaar een, een Christmas Berry Tiramisu afgemaakt met een kerstmuts! Wat deze tiramisu...

wendy panse-moedt

november 23, 2022

Koekjes

Kaneel Blondies met Cheesecake Swirl Wat doe je als je brownies wilt maken maar geen cacao in huis hebt? Juist dan maak je blondies. Mijn collega’s vroegen al enige tijd of ik weer iets lekkers ging bakken. Over het algemeen gaan de baksels die ik maak altijd met mijn man...

wendy panse-moedt

november 20, 2022

Drinken

Pumpkin Spice Latte Is het september dan is er maar één ding waar ik naar uit kijk: De Pumpkin Spice Latte van Starbucks. Het is misschien wel mijn favoriete drankje. Dit jaar kwamen ze ook uit met de PSL Frappachino en de PSL Cold Foam. De Cold Foam heb ik...

wendy panse-moedt

november 7, 2022

Warme Kersensaus

Een van Recepthoekje.nl populairste recepten ooit is deze warme kersensaus. Een recept perfect voor de komende feestdagen, maar dan moet je wel verse kersen weten te vinden. Warme Kersensaus Toen ik de perzik dumplings maakte had ik het gevoel dat het nog iets extra’s nodig had dan alleen slagroom en/of...

wendy panse-moedt

november 5, 2022

Pompoen Brownies

Pompoen Brownies Vanaf eind september begint het bij al te kriebelen als ik de pompoenen langzaam in de winkels zie verschijnen. Is het eenmaal oktober dan kan ik je een ding beloven: Ik ga pompoenen kopen. Over het algemeen maak ik eerst pompoenpuree en vervolgens ga ik er mee aan...

wendy panse-moedt

november 2, 2022

Karamel Appel Cake

Cooking Time: 60 min

Taart/Cake

Met zelf geplukte appels kun je appeltaart maken, maar nog een beter idee en heel makkelijk appelrecept is deze karamel appel cake. Karamel Appel Cake Zoals elk jaar zijn we ook dit jaar weer appels gaan plukken bij De Olmenhorst en naast appeltaart, waar Logan om zat te springen, besloot...

wendy panse-moedt

oktober 6, 2022