Archieven: Recipes

Ontbijt Kerstpannenkoeken Plank

Ontbijt kerstpannenkoeken plank Sinds mijn kinderen vorig jaar tijdens de vakantie kennismaakten met een ontbijtbuffet, willen ze dit elke kerst en Pasen herhalen. Dat inspireerde me om een ontbijtplank te maken, en omdat American Pancakes mijn favoriete ontbijt zijn, besloot ik voor kerst een Ontbijt Kerstpannenkoeken Plank samen te stellen....

wendy panse-moedt

december 20, 2024

Amerikaanse Kerst Pancakes

Amerikaanse Kerst Pancakes Voor mijn borrelplank-challenge besloot ik een Ontbijt Kerstpannenkoeken-plank te maken, en daar mochten natuurlijk Amerikaanse Kerst pancakes niet ontbreken. Als het om ontbijt gaat, ben ik echt dol op American Pancakes. Heerlijk fluffy en dik, en ik kan er altijd een hele stapel van op! Het is...

wendy panse-moedt

december 18, 2024

Zachte Rudolf Gingerbread Koekjes

Zachte Rudolf Gingerbread Koekjes Elk jaar deel ik mijn klassieke Gingerbread Cookies-recept, maar het was alweer veel te lang geleden dat ik ze echt heb gemaakt. Dit jaar besloot ik een twist te geven aan mijn traditionele recept voor de Christmas Cookie Countdown: zachte Rudolf Gingerbread Koekjes! Aanvankelijk wilde ik...

wendy panse-moedt

december 17, 2024

Borrelhapje

Bruschetta met Tomaat In Spanje geniet je van Pan con Tomate en in Italië is de bruschetta een echte klassieker. Mijn favoriet? Een bruschetta met tomaat! Het geheim van dit gerecht zit in het gebruik van goede, verse, en rijpe tomaten. Het kan soms een uitdaging zijn om deze te...

wendy panse-moedt

december 16, 2024

Kerst Bloesem Koekjes

Kerst Bloesem Koekjes Een koekje dat al heel lang op mijn TO-BAKE lijst stond, is het klassieke bloesemkoekje: zachte, ronde koekjes in verschillende smaken, met in het midden een heerlijke Hershey’s Kisses chocolade. Ik maakte ze nooit eerder omdat deze leuke chocolaatjes lastig te vinden zijn in Nederland. Totdat ik...

wendy panse-moedt

december 15, 2024

Perfect ‘Kerst’ Pavlova Board

Cooking Time: 8 uur

Nagerecht

Perfect ‘Kerst’ Pavlova Board Ben jij al aan het nadenken over het perfecte nagerecht voor de kerstdagen? Dit Perfect ‘Kerst’ Pavlova Board uit het nieuwe kookboek Van de Plank van Elize van Steen is een absolute aanrader! 🎄✨ Momenteel ben ik nog druk bezig met mijn ‘Borrelplanken Challenge’ die Marcel...

wendy panse-moedt

december 14, 2024

Kerstboom Hapjes Borrelplank

Cooking Time: 30-45

Kerstboom Hapjes Borrelplank Ik heb mezelf de uitdaging gesteld om in één jaar 52 borrelplanken te maken, oftewel elke week één! Vandaag deel ik een leuke en lekkere borrelplank voor jouw kerstborrel: de Kerstboom Hapjes Borrelplank. Deze plank bevat alleen maar vegetarische hapjes waar jong en oud van kan smullen....

wendy panse-moedt

december 13, 2024

Komkommer Kerstboom Stokjes

Komkommer Kerstboom Stokjes Het kerstdiner op school: superleuk voor de kinderen, maar soms wat minder voor ouders (vooral moeders, misschien?). Het is altijd weer de uitdaging om een hapje te bedenken dat alle kinderen lekker vinden. Bij ons op school krijgen we een specifieke gang toegewezen. Vorig jaar kreeg mijn...

wendy panse-moedt

december 11, 2024

Pasta Strikken Stokjes

Pasta Strikken Stokjes Vorig jaar had mijn zoon tijdens het kerstdiner op school het voorgerecht, waarvoor ik de kerstboom-komkommerstokjes maakte. Mijn dochter had daarentegen het hoofdgerecht. Maar wat moest ik daarvoor maken? Het moest iets zijn dat ze lekker vindt, want dat is uiteindelijk het belangrijkste. Al snel dacht ik...

wendy panse-moedt

december 10, 2024

Guacamole Kerstboom Tortilla Chips

Guacamole Kerstboom Tortilla Chips Afgelopen donderdag vierden we pakjesavond, en zoals altijd stond er een avond vol hapjes op tafel. Omdat ik midden in mijn borrelplank-challenge zit, maakte ik een speciale kersteditie: een borrelplank vol met kersthapjes. Een van de blikvangers was deze schattige en ontzettend lekkere Guacamole Kerstboom Tortilla...

wendy panse-moedt

december 9, 2024