200 gram Pesto | |
400 gram linguine (pasta) | |
100 gram sperziebonen | |
1 grote | 3 kleine aardappel |
Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken
Deze zomer kwam de lang verwachte Disney Pixar film Luca uit. Een film twee jongens die zeewezens zijn, maar het boven het water opzoeken. Ze komen in een Italiaans stadje en ontmoeten een nieuwe vriendin, die ze kennis laten maken met Pasta. Dat wou mijn kleine pasta lover ook wel eens proeven: pasta met pesto, sperziebonen en aardappel. Op het Instagram account van Pixar vond ik het recept voor trenette al pesto of zoals ik het noem pasta àla Luca.
Eerst maakte ik het recept met kant-en-klare pesto, maar mijn zoon vond dat we het wel ook zoals ze het echt eten in Luca moesten eten. Dus maakte ik samen met het net zoals Alberto en Luca trenette al pesto. Uiteraard omdat ik weet dat hier meer Disney fans zijn, deel ik het recept van Disney Pixar ook graag met jullie.
Ook op de blog vind je nu het pesto recept, maar uiteraard kun je ook gewoon kant-en-klare pesto gebruiken.
1
Done
|
Schil de aardappel en snij in kleine blokjes. | Was de sperziebonen en halveer. |
2
Done
|
Breng een ruime pan met water aan de kook en een snufje zout. | Voeg de pasta, sperziebonen en aardappels toe aan de pan. | Kook de pasta ongeveer 15 minuten. | Giet de pasta af in een zeef | |
3
Done
|
Doe de pesto in de bodem van de pan. | Doe de aardappels, pasta en sperziebonen boven op de pesto en roer alles goed door elkaar. | Serveer met wat extra kaas. |