Groente Recept

Homemade Rode Uien Zuur

Homemade Rode Uien Zuur Toen ik besloot van mijn mini komkommers zelfgemaakte zuur te maken, kwam ik tevens op het idee dit ook te doen met de rode uien die ik nog had liggen. Maak je homemade rode uien zuur dan krijgen deze een prachtige roze kleur. Een mooie toevoeging voor diverse gerechten...

wendy panse-moedt

januari 19, 2023

Sauzen en Bijgerechten voor het Kerstdiner

Hoe gaat het met de kerststress? Is je hele kerstdiner al gepland? Mocht je nog wat inspiratie zoeken. Ik heb lekkere en makkelijke sauzen en bijgerecht voor het kerstdiner van Kidshoekje.nl op een rij voor je gezet. Van aardappels en groente tot lekkere sauzen en broodjes. Bekijk ze hier onder...

wendy panse-moedt

december 23, 2022

Pastinaak Frietjes

Pastinaak Frietjes Mijn nieuwe voornemen of doel van 2015 is meer werken met ingrediënten waar ik nog niet mee bekend ben en voor deze maand besloot ik te gaan voor het seizoensproduct: Pastinaak. Pastinaak is een wortelgewas die een crème-witte kleur heeft. Het is een echter winterse groenten met een vrij...

wendy panse-moedt

december 15, 2022

Parel Couscous met Gegrilde Groente

Cooking Time: 30

Parel Couscous met Gegrilde Groente Parel Couscous vind ik dus veel lekkerder dan gewone couscous en ik ben niet de enige in mijn gezin. Voor een makkelijke en snelle maaltijd maakte ik daarom parel couscous met gegrilde groente en kikkererwten. Mijn foto’s waren zo mooi en ik had wel zo’n...

wendy panse-moedt

november 3, 2022

Creamed Corn (Romige Mais)

Creamed Corn Vorig jaar hebben wij voor het eerst mais geplukt. Iets wat ik hoop om dit jaar weer te doen. Toen we zoveel mais in huis hadden was het dus op zoek gaan naar mais recepten en die heb ik vorig jaar ook vol op gedeeld. Een recept waar...

wendy panse-moedt

september 1, 2022

Geglaceerde worteltjes

Cooking Time: 15

Geglaceerde worteltjes Bij het hoofdgerecht van het kerstdiner worden vaak heerlijke bijgerechten geserveerd. Van aardappels tot saus en natuurlijk groente. Voor de Christmas bowl (waarvan het recept echt volgende week verschijnt), maakte ik geglaceerde worteltjes met maple syrup. Wortels die je eerst kookt en dan roerbakt in maple syrup. Nu...

wendy panse-moedt

december 16, 2021

Mais Fritters

Mais Fritters Nu hoor ik je misschien denken: wat zijn fritters? En ik heb het internet afgezocht voor een passende vertaling, maar die is er eigenlijk niet echt. Je zou kunnen zeggen dat het een pannenkoek is, maar je zou het ook een koekje gebakken in een pan kunnen noemen....

wendy panse-moedt

oktober 4, 2021

Italiaanse kaas met groente bakplaat

Cooking Time: 40

Maak van een Italiaans AVG’tje een bakplaat recept en je hebt Italiaanse kaas met groente bakplaat zo uit de oven op tafel. Italiaanse kaas met groente bakplaat Een bakplaat is een ideale maaltijd voor drukke ouders. Je hebt weinig afwas en hoeft niet continu bij het fornuis te staan. Ik...

wendy panse-moedt

januari 11, 2021

zoete aardappel met cranberry’s en pecannoten

Cooking Time: 40 min

De combinatie zoete aardappel met cranberry’s en pecannoten werken perfect als vegetarisch bijgerecht voor bij elk kerstdiner. Zoete aardappel met Cranberry’s en Pecannoten Voor inspiratie met kerst kijk ik heel vaak al rond de Amerikaanse feestdag Thansgiving op social media als Instagram en Pinterest voor wat inspiratie. Zoals ze in...

wendy panse-moedt

december 22, 2020

Pompoen met Spruiten en Cranberry’s

Cooking Time: 30 min

Tijdens het kerstdiner hoort natuurlijk ook een lekkere groente schotel. Wat dacht je van pompoen met spruiten en cranberry’s. De smaken van kerst! Pompoen met Spruiten en Cranberry’s Voor je je neus op trekt voor de spruitjes. Deze combinatie met maple syrup en het feit dat ze geroosterd in de...

wendy panse-moedt

december 19, 2020