Vegetarisch Recept

Krokante Sinaasappel Bloemkool uit de Oven

Krokante Sinaasappel Bloemkool uit de Oven Wij gaan graag in Amerika op vakantie en dan hebben we ook zo onze favoriete eettentjes. Van restaurants tot fast foods. Een van mijn favoriete fastfood plekken is Panda Expres. Een Chinese fastfood chain die vooral bekend staat vanwege hun ‘Orange Chicken’ en dat...

wendy panse-moedt

november 8, 2021

Broccoli Pesto Parel Couscous

Cooking Time: 40

Broccoli Pesto Parel Couscous met Vis Waar couscous bij ons thuis niet echt favoriet is, ook bij mij niet, is parel couscous dat wel. Logan noemt het zelfs snoepjes en als een kind iets snoep noemt dan weet je dat ze het willen eten. Op zoek naar een nieuw couscous...

wendy panse-moedt

november 3, 2021

Najaar Quinoa Salade

Cooking Time: 30 min

Najaar Quinoa Salade STOP! Ga niet meteen weg bij het woord SALADE met de gedachte: Dat gaat mijn kind niet eten! Er komt namelijk geen sla van pas bij dit gerecht. Het is een najaar quinoa salade, die je zowel warm als koud kan eten met een dressing erdoorheen. Je...

wendy panse-moedt

november 1, 2021

Jack-o-lantern Quesadilla

Cooking Time: 12

Jack-o-lantern Quesadilla Als het om Halloween recepten gaat komt het vaak neer op zoete recepten neer. Die zijn immers het leukst en lekkerst. Vooral bij kinderen. Op Kidshoekje vind je bijvoorbeeld genoeg koekjesrecepten voor Halloween om samen te maken. Ik wou dus wel eens een hartig Halloween recept maken en...

wendy panse-moedt

oktober 27, 2021

Courgette Soep

Cooking Time: 30 min

Courgette Soep Voor wij kinderen hadden aten we veel meer soep. Soep blijkt een probleem gerecht bij onze kinderen te zijn, al is mijn foodie van een zoon (bijna 6) inmiddels wel iets meer team soep geworden. Toen ik namelijk deze courgette soep opschepte, wou hij zelfs een tweede portie....

wendy panse-moedt

oktober 26, 2021

Pompoen Spinazie Risotto

Cooking Time: 30

Pompoen Spinazie Risotto De trouwe Kidshoekje.nl volgers weten misschien dat er al een pompoen risotto recept op de blog staat. Waarom dan nog een pompoen risotto recept? Het komt heel vaak voor dat ik een onwijs goed idee denk te hebben voor een recept, het al kook, het fotografeer en...

wendy panse-moedt

oktober 20, 2021

Spaghetti Pompoen met Spinazie Ricotta Vulling

Cooking Time: 60

Spaghetti Pompoen met Spinazie Ricotta Vulling Dat ik gek ben op pompoen mag inmiddels met alle pompoenrecepten deze maand wel duidelijk zijn. Niet mijn hele gezin is overigens fan van pompoen. Mijn man is er namelijk niet helemaal fan van, maar dat houdt mij niet tegen om toch nieuwe pompoenrecepten...

wendy panse-moedt

oktober 19, 2021

Pompoen Pecannoten Salade

Pompoen Pecannoten Salade Van de week aten wij hamburgers en bij die burgers wou ik een salade serveren. Nou ga ik heel eerlijk zijn mijn kinderen eten niet graag salade, maar wel vaak de losse ingrediënten. Ik serveer daardoor vaak de salade en wat van de losse ingrediënten apart. Het...

wendy panse-moedt

oktober 11, 2021

Geroosterde Pompoen uit de Oven

Geroosterde Pompoen uit de Oven Het is oktober en dat betekend pompoenseizoen. Een van de makkelijkste recepten om met pompoen te maken is geroosterde pompoen uit de oven. Het is een kwestie van de pompoen schoonmaken en snijden en hup de oven in. De geroosterde pompoen kun je direct zo...

wendy panse-moedt

oktober 11, 2021

Maissoep

Cooking Time: 20

Maissoep Na het plukken van de mais, wist ik naast dat ik maismuffins wou maken, ook maissoep het menu zou staan. Van maissoep zijn er heel veel verschillende varianten en je kunt het met heel veel verschillende ingrediënten combineren. Op mijn andere blog heb ik bijvoorbeeld corn chowder met bacon...

wendy panse-moedt

oktober 7, 2021