Directions
Vegetarische Cheeseburger Taco (TikTok Food)
Zit je op Tiktok of Instagram dan heb je misschien wel de nieuwe TikTok Foodhype voorbij zien komen: De Cheeseburger Taco. Heel simpel een burger in een tortilla. Dat wou ik natuurlijk ook proberen. Ik geef echter de voorkeur aan plantaardige variant. Ik heb echter nog niet een plantaardige burger gevonden die ik echt lekker vond (mocht je tips hebben laat het weten), dus besloot ik het met plantaardig gehakt te maken. Hierdoor ziet mijn recept er iets anders uit dan je misschien op social media voorbij hebt zien komen.
In het TikTok recept wordt het rauwe gehakt direct op de tortilla gedaan en in de pan gebakken. Als het gehakt gaar is dan gaat de cheddar nog even er op. Voor mijn recept maakte ik echter eerst het gehakt mengsel in de pan en vervolgens deed ik de taco’s met cheddar in de oven. Het is niet ingewikkelder of kost geen meer tijd, alleen gebruik je nu ook de oven.
Mijn Vegetarische Cheeseburger Taco werd dus iets anders dan de TikTok Food Hype die je voorbij ziet komen, maar geloof me om eens even wat anders in een wrap te eten is dit echt een hele lekkere variant.
Weet jij nog een Social Media Hype Recept, die je graag zou zien op Kidshoekje.nl Of misschien heeft je kind het er non stop over en ben je nu wel eens nieuwsgierig of wil je juist een alternatieve variant. Laat het mij weten en wie weet ga ik er mee aan de slag!
Ingrediënten toegelicht:
Burgersaus: Voor de burgersaus gebruikte ik mijn eigen burgersaus recept, maar uiteraard kun je ook een andere favoriet gebruiken en/of maken.
Steps
|
1
Done
|
Verwarm de oven voor op 180 graden. | Bekleed een bakplaat met bakpapier. | Leg 4 tortilla's op de bakplaat. | Leg een plak cheddar op de tortilla's. | |
|
2
Done
|
Verwarm wat olie in een koekenpan. | Rul het gehakt in pan tot deze gaar is (of verwarmt in geval van Plantaardige variant). | Voeg de Mexicaanse kruidemix met het water toe en roer dit goed door. Laat dit 4 minuten staan. | |
|
3
Done
|
Doe een laag van het gehakmengsel op elke tortilla. | Zet de bakplaat in de oven voor 5 minuten. Tot de cheddar is gesmolten. | Haal de taco's uit de oven en garneer met burgersaus, augurk en ijsberg sla. | Serveer direct! |
