Fiesta Salade

Fiesta Salade Het weer, de sfeer en vooral ook de omgeving kunnen heel bepalend zijn voor de beleving van eten. Er zijn gerechten waarbij ik niet alleen kan watertanden aan de gedachte ervan maar wat me direct ook helemaal terug brengt naar een plek. Tevens heb ik dit ook met...

wendy panse-moedt

juli 19, 2023
Read More

Kokos Kipspiesjes

Kokos Kipspiesjes In Nederland is het zomerse weer momenteel compleet onvoorspelbaar. Vandaag is het 15 graden met regen en wat het morgen is geen idee. Als het 22 graden is, is dat nou warm genoeg om toch iets zomers aan te doen of neem ik voor alle zekerheid toch een...

wendy panse-moedt

juli 17, 2023
Read More

Cherry Cola BBQ Kip

Cherry Cola BBQ Kip (2015) We besloten kipfilet te kopen voor op de barbecue maar moesten nog een marinade maken. Ik ging voor een cola marinade. Cola? Ja inderdaad coca cola. Ik had ook nog een hele berg kersen liggen en bedacht als ik toch met een cola marinade voor...

wendy panse-moedt

juni 12, 2023
Read More

Gekarameliseerde Ananas van de BBQ

Gekarameliseerde Ananas van de BBQ Van warm weer moet je in Nederland optimaal gebruik maken om te kunnen barbecue. Gezellig met vrienden, heerlijk barbecue vlees, sausjes, salades en ga zo maar door. Bij zo’n heerlijke zomerse maaltijd hoort ook een tropisch en passend dessert. Toen ik in de supermarkt fruit...

wendy panse-moedt

juni 9, 2023
Read More

Burgersaus

Burgersaus De zomer lijkt nog zover weg, al hebben we net de paasdagen achter de rug. Toch heb ik vast een sausrecept, die jij wilt opslaan voor als de barbecue weer aan gaat: Burgersaus. Dat is een nietszeggende naam, maar dat is precies wat deze saus is. Een heerlijke en...

wendy panse-moedt

april 12, 2023
Read More
Next Entries