Gochujang Tteokbokki

    Gochujang Tteokbokki Vandaag een heerlijk Koreaans gerecht dat niet per se kidsproof is, want dit gerecht is spicy! Ken jij Tteokbokki al? Misschien heb je het voorbij zien komen in de populaire Koreaanse serie Squid Game of op het Instagram-account van Kidshoekje. Ik ben dol op dit gerecht als snelle...

    wendy panse-moedt

    maart 6, 2025
    Read More

    Feta Bietensalade in een Pot!

    In 2019 besloot ik, na aandringen van mijn man en zijn collega’s, een salade business te starten. Ik maakte maaltijdsalades in weckpotten voor hun lunch en soms zelfs voor hun diner. Elke week had ik nieuwe salades, die ik naar kantoor bracht en de gebruikte weckpotten weer inwisselde. Hieruit heb...

    wendy panse-moedt

    februari 8, 2025
    Read More

    Palta Rellena met garnalen

    In 2016 begon ik met het maken van recepten in opdracht, toen nog zelfs zonder betaling. Een van deze recepten was “Palta Rellena met Garnalen”, oorspronkelijk gemaakt voor LoveMySalad. Dit recept is te mooi om te vergeten en daarom nu beschikbaar op Kidshoekje.nl. Palta Rellena met garnalen Palta Rellena is...

    wendy panse-moedt

    januari 18, 2025
    Read More

    Gevulde Pizza Margarita Pitas

    Gevulde Pizza Margarita Pitas Op TikTok zag ik bij ‘Feel Good Foodie’ een recept voor een Spinazie-Feta Grilled Cheese Sandwich voorbijkomen. Het had echter weinig te maken met een echte grilled cheese sandwich, ook wel bekend als een tosti. Het broodje was namelijk zelfgemaakt en leek meer op een pita....

    wendy panse-moedt

    september 9, 2024
    Read More

    Tuna Melt Naan

    Tuna Melt Naan Het maken van een tonijnsalade is ontzettend makkelijk. Iedereen heeft zijn eigen recept en brengt het op zijn of haar manier op smaak. Ik heb geen vast tonijnsaladerecept; ik kijk vooral wat ik in de kast heb en in welke smaken ik zin heb. Soms, als ik...

    wendy panse-moedt

    juni 29, 2024
    Read More

    Hummus & Pita Salade

      Hummus & Pita Salade De afgelopen periode zit ik echt in een hummus kick. Ik kan er geen genoeg van krijgen. Eerder deelde ik al recepten zoals de Hummus Shoarma Bowl en Loaded Falafel (ook met hummus). Vandaag heb ik een heerlijke Hummus en Pita Salade gemaakt. Ik ben overigens...

      wendy panse-moedt

      juni 25, 2024
      Read More

      Tabouleh en Paratha Lunch

      Tabouleh en Paratha Lunch Een tijdje geleden deelde ik een foto van deze heerlijke tabouleh en paratha lunch in mijn Instagram stories. Daarbij stelde ik de vraag: moet ik het recept delen? Daar werd overduidelijk “ja” op geantwoord, maar ik ben er gewoon niet aan toe gekomen om dit ook...

      wendy panse-moedt

      juni 9, 2024
      Read More

      Cajun Hummus

        Cajun Hummus Gisteren deelde ik al een recept voor avocado hummus, een van mijn eerste zelfgemaakte hummus varianten. Maar daar bleef het niet bij, met mijn nieuwe blender maakte ik al snel andere smaakvarianten. Dit recept komt van mijn oude blog, waar ik voornamelijk pittige, niet per se kindvriendelijke recepten...

        wendy panse-moedt

        mei 12, 2024
        Read More

        Avocado Hummus

          Avocado Hummus Op mijn vorige werk bij NewYork.nl maakte ik voor het eerst echt kennis met hummus. Ik had het al vaak genoeg gegeten en kende het wel, maar daar begon ik pas echt dit lekkere gerecht te waarderen. Bij dat bedrijf was iedereen er dol op en ging er...

          wendy panse-moedt

          mei 11, 2024
          Read More

          Hummus

            Hummus (2015) Ik heb eindelijk eens een staafmixer gekocht. “Had je die nog niet dan?” Nee! Dat terwijl ik regelmatig romige soepen maak, maar daarvoor heb ik tot heden de blender gebruikt. Ik vond dat het hoog tijd was om toch maar een staafmixer aan te schaffen. Tegenwoordig kun je...

            wendy panse-moedt

            mei 10, 2024
            Read More
            Next Entries

            RECIPES WORDPRESS THEME | ALL RIGHTS RESERVED | © 2015