Ingredient: bakpoeder

Pecannoten Pancakes

Ontbijt

Pecannoten Pancakes We hebben een nieuwe keuken zonder gasfornuis, maar met een inductiekookplaat. Tijd om deze in te wijden met een lekker ontbijt in de vorm van pecannoten pancakes. Onze eerste kennismaking met een inductiekookplaat was een aantal jaar geleden bij mijn schoonouders. Ook toen maakten wij pannenkoeken, maar dan...

wendy panse-moedt

maart 16, 2023

Ontbijt

Aardbeien Pancakes Het is zomer in Nederland, dat betekend onvoorspelbaar weer, maar ook fruit, heel veel vers fruit! Tijdens de warme zomerdagen geniet ik extra veel van vers fruit en heb ik ook heel veel zin om gerechten ermee te maken. Afgelopen week heb ik veelte veel verse aardbeien gekocht....

wendy panse-moedt

februari 13, 2023

Wafels met Warme Frambozensaus

Wafels met Warme Frambozensaus Afgelopen weekend ging ik eens mijn keuken kastjes opruimen en vond tegen mijn stomme verbazing onze waffel maker. Ik was compleet vergeten dat we dat ding hadden. We hebben het ooit gekocht, omdat Marcel in Amerika zo dol was geworden op het idee van wafels als...

wendy panse-moedt

februari 12, 2023

Cupcake/Muffin

Frambozen Maple Muffins Afgelopen zondag regende het ‘s morgens en sinds onze plannen gewijzigd waren besloten we maar een heerlijke pyjama dag te houden. Heerlijk thuis een dagje ons eigen ding doen.Ik besloot mijn eigen ding te doen, waar kan het ook anders, in de keuken om frambozen maple muffins te bakken....

wendy panse-moedt

februari 11, 2023

Frambozen Valentijn Koekjes

Frambozen Valentijn Koekjes Tijd om wat lekkers te maken voor 14 februari en als er een ding is waar ik iedereen blij mee maak zijn het wel koekjes. Dus voor Valentijnsdag maakte ik Frambozen Valentijn Koekjes. Met een zoon die niet van chocolade houdt, behalve witte chocolade, maar dan wel...

wendy panse-moedt

februari 10, 2023

Ontbijt

Aardbeien Scones Een van de eerste foodblog posts die ik had gemaakt was van het recept voor frambozen scones. In het veranderen/verhuizen van blog platforms, zijn een aantal van mijn recepten verdwaald geraakt. Het werd dus inmiddels wel eens tijd dat ik het recept zou toevoegen aan de nieuwe en...

wendy panse-moedt

februari 9, 2023

Ontbijt

Frambozen Cannoli Pancakes Met onze little food lover in huis, komt het nog wel eens voor dat ik compleet vergeet te ontbijten en dan besef ik dan als het 12.00 uur is. Als hij dan even ligt te slapen pak ik mijn kans om snel wat te eten te maken....

wendy panse-moedt

februari 6, 2023

Pink Berry Champagne Cupcakes

Pink Berry Champagne Cupcakes Oud en Nieuw is het feest van het jaar! Of althans het feest om het jaar af te sluiten en het nieuwe jaar te verwelkomen. Al jaren vieren wij de jaarwisseling met onze goede vrienden bij ons thuis (voor we kids hadden). Gezellig met wat hapjes,...

wendy panse-moedt

december 27, 2022

Cornbread

Cornbread Misschien een niet zo populaire mening, maar ik ben dol op de Amerikaanse keuken. Het bestaat namelijk uit tal van gerechten die beïnvloed zijn door heel veel culturen. Nou moet je niet denken aan hamburgers en andere dik makende en vette gerechten. Maar vooral gerechten die het concept comfort...

wendy panse-moedt

december 15, 2022

Gingerbread Koekjes

Gingerbread Koekjes It is the season to be jolly… oftewel de tijd waarin je heerlijk mag genieten van al het lekkers dat de feestdagen te bieden hebben! Ik ben opgegroeid in een huis waar kerst hét feest van het jaar was. Mijn moeder hield ervan en zorgde altijd voor een...

wendy panse-moedt

december 7, 2022