Ingredient: rijst

Sperzieboon, Courgette met Kokosrijst [Babyvoeding]

Babyvoeding

Sperzieboon, Courgette met Kokosrijst Bij voorhand wil ik meteen al zeggen dat ik dit recept eigenlijk alleen maak als ik kokosrijst maak voor het gehele gezin. Kokosrijst ik ben er dol op. Het is onwijs simpel te maken en geeft een andere smaak beleving aan je gerecht. Zomers eet ik...

wendy panse-moedt

maart 11, 2020

Vegetarische Burrito Bowl

Cooking Time: 30

Vegetarische Burrito Bowl Wij proberen bewuster te eten. Mijn man nog meer dan ik zelf, maar ik vind het prima. We eten vaker vegetarisch en soms zelfs vegan. Niet omdat we niet van vlees houden of het “zielig vinden”, maar om bewuster met eten bezig te zijn. We testen wat...

wendy panse-moedt

maart 9, 2020

Witte Chili Sin Carne

Cooking Time: 40

Witte Chili Sin Carne Ik typte deze titel en toen dacht ik in witte chili zit helemaal geen carne. Er zit pollo in. Maar ik vond het wel een duidelijke titel witte chili sin carne is witte chili zonder vlees. Vegetarische witte chili is ook zo, ja misschien wat beter...

wendy panse-moedt

maart 6, 2020

Snelle Wokmaaltijd met Kip Schnitzel

Cooking Time: 20 min

Snelle Wokmaaltijd met Kip Schnitzel Sinds wij kids hebben, hebben wij ook elke avond een vast tijdstip dat wij eten. Vanaf 17:00 hoor ik namelijk al de vraag ‘Wat mag ik eten?’. Meestal knauwen ze dan wat rauwkost terwijl mama of papa begint te koken. Op dagen dat wij beide...

wendy panse-moedt

januari 27, 2020

Italiaanse Rijstschotel met gehakt

Cooking Time: 30 min

Italiaanse Rijstschotel met gehakt Ik heb weer een toppertje voor jullie. Het is al weer enige tijd geleden dat ik dit maakten, maar geloof mij als het om snelle maaltijden gaat is dit zeker een recept voor jouw. Als je denkt aan koken, wil je liever niet denken aan de...

wendy panse-moedt

januari 21, 2020

ZoetZure Gehaktballetjes

ZoetZure Gehaktballetjes Ik hoor je denken. Bij zoetzure gehaktballetjes denk ik niet direct aan een gerecht voor de feestdagen. Kan! Maar rond om de feestdagen wil je ook gewoon een lekkere maaltijd die snel op tafel staat. Hoe zit het dan met wat inspiratie voor het kerstdiner op school? Dat...

wendy panse-moedt

december 9, 2019

Vegetarische Pompoen Curry

Cooking Time: 30 min

Vegetarische Pompoen Curry Komt ze weer met haar pompoen hoor ik jullie denken. Noworries de feestdagen staan voor de deur. Pompoen recepten maken dus langzaam klaar voor meer feestelijke recepten. Al is de pompoen echt een oktober groente, vandaag gewoon nog lekker een pompoen recept. Een vegetarische pompoen curry staat...

wendy panse-moedt

november 6, 2019

Baby’s Heksenbrouwsel

Baby’s Heksenbrouwsel What the…Is dat nog wel goed? Dat ga je toch niet aan je baby geven! Dit is nou een recept wat ik in de zomer al voor Parker had gemaakt met 9 maanden, maar wat ik perfect voor Halloween vond. Baby’s Heksenbrouwsel. Dat kan je wel zeggen ja,...

wendy panse-moedt

oktober 28, 2019

Pompoen Risotto

Pompoen Risotto Mijn favoriete seizoen is het seizoen van de pompoen. Als mama wordt ik blij van een pumpkin spice latte (recept vind je op mijn andere blog). Voor mijn kids en mijn gezin bedenk ik andere gerechten. Vaak met pompoenpuree in de hoofdrol. Een paar weken terug besloot ik...

wendy panse-moedt

oktober 21, 2019

Doperwten risotto

Doperwten risotto Een van onze favoriete vegetarische gerechten is risotto. Jaren lang was ik bang om dit gerecht te maken. Inmiddels heb ik mijn basisrecept gevonden en ben ik steeds meer aan het experimenten met smaken. Het is zomer en daarom besloot ik voor een zomerse variant te gaan: doperwten...

wendy panse-moedt

juli 3, 2019