Archieven: Recipes

Duimkoekjes met Jam

Duimkoekjes met Jam Volg je Kidshoekje al een tijdje dan weetje dat de feestdagen voor mij draaien om koekjes bakken. Ik heb zelfs een feestdagen koekjes e-book twee jaar geleden uitgebracht! Vooral de kerstdagen kunnen bij ons thuis niet zonder koekjes te bakken. Een koekje wat al heel lang op...

wendy panse-moedt

december 6, 2023

Zoete Intocht Sinterklaas Borrelplank

Zoete Intocht Sinterklaas Borrelplank Voor de intocht van Sinterklaas dit jaar, inmiddels bijna twee weken geleden, maakte ik voor mijn kinderen een ‘zoete intocht Sinterklaas borrelplank.’ Een plank vol met heerlijke Sinterklaas-lekkernijen. Op TikTok deelde ik een video van deze plank, en die ging compleet viraal. Zo begon mijn nieuwe...

wendy panse-moedt

december 3, 2023

Sinterklaas Bladerdeeg Borrelplank

Sinterklaas Bladerdeeg Borrelplank Ik ben helemaal into het maken van borrelplankjes! Het liefst maak ik zoete borrelplankjes, maar op TikTok kreeg ik het verzoek voor een hartige Sinterklaas-borrelplank. Dat leek me een leuke uitdaging, dus ik ging aan de slag met vers bladerdeeg om een originele Sinterklaas bladerdeeg borrelplank samen...

wendy panse-moedt

december 2, 2023

Kaasstengel Staf van Sinterklaas

Kaasstengel Staf van Sinterklaas Een paar jaar geleden maakte ik al mini Sinterklaas staffen voor in de soep. Nu was ik bezig met een bladerdeeg borrelplank voor Pakjesavond en besloot een iets grote snack variant te maken een zo genoemde Kaasstengel Staf van Sinterklaas. Wie lust er nou niet kaasstengels?...

wendy panse-moedt

december 2, 2023

Bladderdeeg Pizza Mijter

Bladderdeeg Pizza Mijter Ik ga nu niet doen of ik de eerste ‘food’blogger of persoon ben, die een pizza mijter maakt of heeft bedacht. Het is iets wat je al jaren voorbij ziet komen op blogs, tijdschriften en de socials. Het is tevens niet de eerste keer dat ik het...

wendy panse-moedt

december 1, 2023

Kids Sinterklaas Snackplank

Kids Sinterklaas Snackplank Voor de intocht van Sinterklaas maakte ik een zoete Sinterklaas-borrelplank, die ik op Instagram en TikTok deelde. Vooral op TikTok ging de video viraal, wat me enorm motiveerde om vaker borrelplankjes te maken en de video’s hiervan te delen. Eén nadeel: ik maak mijn borrelplanken vaak ’s...

wendy panse-moedt

december 1, 2023

Speculaas Tompouce

Speculaas Tompouce Nederland is al weken in totale Tompouce gekte beland. Snap ik het? Ja en Nee! Ja, want banketbakkersroom is ontzettend lekker op een croissant of oliebol. Ik doe het al jaren. Nee, want het is helemaal niet zo nieuw. Al jaren zijn er bakkers en dergelijke die soort...

wendy panse-moedt

november 30, 2023

Soep Brood-Borrelplank

Van OerChef ontving ik twee van hun broodmixen om uit te testen. Tijdens het maken van het brood bedacht ik dat dit perfect zou passen bij een soepje. Met Pakjesavond in het vooruitzicht besloot ik daarom een unieke Soep Brood-Borrelplank te maken. Wat is een Soep Brood-Borrelplank Ik zit helemaal...

wendy panse-moedt

november 28, 2023

Sinterklaas Zoete Trailmix

Sinterklaas Zoete Trailmix De feestdagen zijn om lekker te borrelen en ik besloot daarom deze heerlijke Sinterklaas Zoete Trailmix te maken. Een trailmix kun je vergelijken met Studenten Haver en bestaat uit zout en zoete ingrediënten. Denk aan noten, crackers, gedroogd fruit en chocolade. Perfect dus ook voorbij een Borrelplank...

wendy panse-moedt

november 27, 2023

Speculaas Appel Tosti

Speculaas Appel Tosti Toen wij de BK 3-in-1 Grill ontvingen wist ik direct dat ik een Sinterklaas Tosti wou maken, een die ik al een tijdje in mijn hoofd had. Een paar jaar geleden toen ik voor een bedrijf als receptontwikkelaar werkte maakte ik een Pindakaas en Appel tosti. Pindakaas...

wendy panse-moedt

november 25, 2023