Archieven: Recipes

Speculoos Muffins

Ik heb het recept gevonden! Speculoos Muffins Als je Kidshoekje op Instagram volgt heb je misschien in de stories gezien, dat ik het recept kwijt was van een gerecht wat ik al had gemaakt. Dat was dit recept voor Speculoos Muffins. Het recept maakte ik een aantal weken terug al...

wendy panse-moedt

november 23, 2023

Pepernoten Bananenbrood

Pepernoten Bananenbrood Zelfs in het kasteel van Sinterklaas komt het wel eens voor dat de bananen bruin en overrijp zijn en natuurlijk gooien ze die ook niet weg. Nee, ze maken hier uiteraard Pepernoten Bananenbrood van. Komt ze weer met een nieuw bananenbrood recept! Inderdaad want hoe makkelijk is het...

wendy panse-moedt

november 21, 2023

Trailmix met M&M’s en Goldfish

Trailmix met M&M’s en Goldfish Afgelopen zomer maakte ik voor het eerst een Trailmix voor onze roadtrip. Voor wie er niet mee bekend is kun je het, het beste vergelijken met Studentenhaver. Diverse hartige en zoete snack-ingrediënten die je door elkaar mengt. Denk aan gedroogd fruit, noten, zoutige snacks en...

wendy panse-moedt

november 17, 2023

Drinken

Mango Lassi Ga je naar een Indisch restaurant, dan is de kans zeer groot dat je mango lassi op de dranken kaart tegen komt. Mango lassi is een klassiek drankje uit het Noorden van India. Het wordt vooral in de Lente gedronken als het volop mangoseizoen is. Gelukkig kunnen wij...

wendy panse-moedt

november 15, 2023

Sint Maarten Chocolade Brownies

Sint Maarten Chocolade Brownies Morgen is het zover… De kinderen mogen weer met hun lantaarn langs de deuren, liedjes zingen, en natuurlijk: snoep verzamelen! Als kind vond ik Sint Maarten al geweldig, en nu ik zelf kinderen heb, geniet ik er nog meer van. Wij wonen in een super kindvriendelijke...

wendy panse-moedt

november 10, 2023

Pumpkin Spice Kikkererwten

Pumpkin Spice Kikkererwten Ik vind het dus heerlijk om te snacken op geroosterde kikkererwten uit de oven of de Air Fryer. Normaal maak ik ze met paprika of kerriepoeder. Nu het toch nog het einde van het Pumpkin Spice seizoen is besloot ik Pumpkin Spice Kikkererwten te maken. Een hartige...

wendy panse-moedt

november 9, 2023

Drinken

Pumpkin Spice Warme Chocolade [2014] Ik besloot weer eens koekjes te bakken en wel Maple Pecan Chocolate Chip Cookies. Heerlijke winterse smaken en zo een heerlijke geur in huis van het bakken, bracht me op het idee om maar warme chocolade melk te maken voorbij de koekjes. Het weer wordt...

wendy panse-moedt

november 8, 2023

Hoofdgerecht

Broccoli Cheddar Rijst In het najaar heb ik altijd een inspiratie-dip. Waarom? Koude weer, Donkere luchten en nieuwe ingrediënten. Het kost me altijd wat moeite in het vinden waar ik zin in heb. Ach zo heeft elk seizoen wat. Vaak bedenk ik dan wat wil ik als basis: aardappel, rijst,...

wendy panse-moedt

november 7, 2023

Soep

Pompoen-Zoete Aardappel Soep met Cayenneroom Niemand houdt van dit herfst-stomweer wat we de afgelopen twee weken al hebben. Dat gezegd, krijg ik er altijd onwijs veel zin in soep van! Ik ben dol op soep en soep is onwijs makkelijk te maken en met tal van samen. Vandaag een oud...

wendy panse-moedt

november 5, 2023

Pepernoten Fudge met Amandel-Choco Pasta

Pepernoten Fudge met Amandel-Choco Pasta Bij het ontvangen van de diverse chocoladepasta’s van La Vida Vegan wist ik één ding zeker: Ik wou een Fudge maken. Het is al weer heel lang geleden dat ik zelf Fudge heb gemaakt en dat terwijl het ruim 10 jaar geleden een van de...

wendy panse-moedt

november 3, 2023