Weekmenu 37
Afgelopen week was het Koningsdag en heerlijk weer en ik merk gewoon dat zodra het lekker weer wordt, ik minder zin in koken krijg. Tevens wordt ik inspiratieloos van deze weerwisseling. Kan Stamppot nog? Of toch een makkelijke pasta salade? Gaat de barbecue al aan? Of gewoon een ovenschotel? Gezien aankomende week er minder zonnig uit ziet is weekmenu 37 een beetje van alles.
Weekmenu 37
Maandag – Broccoli quiche
Recept: Broccoli Quiche
De Quiche kun je alvast de avond ervoor klaar zetten en dan alleen de volgende dag 40 minuten in de oven doen.
Babyvoeding: Hou wat broccoli fijn gehakte broccoli apart. Roerbak deze kort in wat olie of kook deze een paar minuten (max 5 minuten) in wat water. Serveer zo vanaf 6 maanden of met een klein beetje crème fraiche vanaf ongeveer 8 maanden.
Dinsdag – Quinoa met Visstoof
Recept: Visstoof met Quinoa
Babyvoeding: Vanaf 9-10 maanden kan je kijken of je baby dit lekker vind. Uiteraard kun je eventueel de paprika weg laten en alleen saus, quinoa en vis geven. Voor kleine kindjes kun je vanaf 8 maanden wel wat quinoa geven.
Woensdag – Eenpans tortellini met worst
Recept: Eenpans tortellini met worst
Eenpan betekend, weinig afwas! Iets waar alle ouders van houden. Wil je dit gerecht vegetarisch maken. Maak het dan met vegetarisch gehakt of vegetarische worst.
Babyvoeding: Hou wat tortellini apart en kook deze volgens de aanwijzingen van de verpakking. Vanaf 9 maanden kun je kijken of je kleine dit uit zijn vuistje wilt eten.
Donderdag – Kerrie Rijst Bowl
Recept: Roti Bowl zonder Roti Pannenkoek
Dol op Roti? En dan heb ik het niet alleen over de pannenkoek, maar vooral de andere componenten erbij? Dan is dit een heerlijke comfort food bowl die je wilt maken.
Babyvoeding: Behalve de aardappels en de kikkererwten kan je met de rest van de ingrediënten (bonen, rijst, ei) een maaltijd maken geschikt voor jouw baby vanaf 7-8 maanden. De bonen alleen zijn al vanaf 6 maanden geschikt.
Vrijdag – Falafel Burger
Recept: Falafel Burger
Of het nou wel of geen barbecue weer is, deze falafel burger kan altijd. De burger zelf is al best een maaltijd, maar natuurlijk kun je er frietjes en een salade bij serveren.
Babyvoeding: 8-9 maanden kan jouw baby gewoon mee genieten van de falafel.
Op de blog staan nog meer babyproof falafel recepten.
EXTRA – Cruffin
Recept: cruffin
Inmiddels wordt je op Instagram door alle bloggers plat gegooid met de cruffin. Waar ik dus dacht dat die allang niet meer HOT was. Ik maakte hem gewoon omdat ik croissantdeeg over had, maar mocht je hem dus willen maken. Dit is een super easy recept.
Op zoek naar meer weekmenu inspiratie? Klik hier om de vorige weekmenu’s te bekijken.
