Cake |
|
170 gram ongezouten boter | |
270 gram suiker | |
400 gram bloem | |
1 zakje (16 gram) bakpoeder | |
snufje zout | |
3 eieren | |
250 ml karnemelk | |
1 tlp vanille extract | |
Frosting |
|
230 gram ongezouten boter | |
350 gram poedersuiker | |
3 etlp slagroom | |
1 tlp vanille extract | |
Suiker versiering | |
In Huis |
|
1-2 ( rond bakblik | |
bakpapier | |
bakspray | |
Dinosaurussen |
Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken
Verjaardag
Mijn kleine man is al weer 3 jaar oud geworden gisteren. Drie jaar oud! Ik kan mij nog zo goed de zwangerschap en bevalling herinneren van mijn kleine mannetje. Mijn eerste baby. Inmiddels hebben we al weer een tweede frummel en is mijn kleine chef een grote broer geworden. Afgelopen weekend hebben wij zijn verjaardag gevierd. Het thema was uiteraard: Dinosaurus! Elk jaar maak ik een taart in het thema van zijn verjaardag. Jaar 1: Sesamstraat, Jaar 2: Thomas de Trein en dit jaar dus dino’s. Ik zocht wat inspiratie op Pinterest en liet meneer kiezen. Het domste wat ik had kunnen doen! Want nu moest ik zijn verwachting waar maken en dat had wat oefening nodig.
Het weekend voor zijn verjaardag zijn de kleine chef en ik in de keuken gesprongen om even een kleine oefen dino verjaardagstaart te maken. Ik moest vooral even het beslag en de botercrème frosting uitproberen. We kregen onze sunday diner vrienden weer over de vloer dus ook die konden mee proeven. We maakte de taart helemaal mooi met decoratie erop. Mama wou het simpel houden met 3 dinosaurussen, daar dacht Logan anders over. Ach de dino verjaardagstaart is de oefentaart voor zijn verjaardag, dus mag hij hem decoreren.
De Cake valt niet ver uit het Blik (ofzo ;))
Iets anders dan dino’s?
Uiteraard kunnen er tal van andere favoriete figuurtjes van jouw kind op deze taart. (Zie ook de verstopte leeuw, die er perse bij moest).
Hieronder de uiteindelijke Good Dinosaur taart:
1
Done
|
VoorbereidingVerwarm de oven op 180 graden. Spray je taartblik(ken) in met bakspray en bekleed de bodem met bakpapier. |
2
Done
|
TaartKlop de suiker en boter romig in een keukenmachine of met een handmixer. | In een kom meng de bloem, bakpoeder en zout. | In een tweede kom meng de eieren, karnemelk en vanille extract door elkaar. | Voeg om en om het bloem-mengsel en het ei-mengsel toe aan de boter tot je een goed gemengd en glad beslag hebt. | Schenk het beslag in één cakeblik of verdeel het over twee cakeblikken. |
3
Done
|
Zet de cake in de oven en bak deze voor 35-40 minuten. Controleer of de cake klaar is door een satèprikker in het midden van de cake te prikken. Als deze er schoon uit komt is de cake klaar. | Haal de cake uit de oven en laat 15 minuten in het taartblik afkoelen en vervolgens compleet afkoelen op een rooster. |
4
Done
|
FrostingKlop de boter romig. Voeg de slagroom, vanille extract en poedersuiker toe en mix tot een gladde frosting. |
5
Done
|
Taart decorerenÉen Cake: of Twee cake's Decoreer met de dino's. |