Vegetarisch Archives - Pagina 28 van 30

Home
Vegetarisch

Groene Asperges uit de Oven

Groene Asperges uit de Oven Asperges ze zijn in het seizoen en ik ben er dol op. Het witte goud of groene asperges. Beide vind ik heerlijk en tot dus ver ben ik de enige in huis die ze lekker vind. Althans ik denk dat Logan ze ook wel lust,...

wendy panse-moedt

april 24, 2019

Prei stamppot

Prei stamppot Het is Lente, de zomertijd is in gegaan en het weer doet je ook bijna de winter vergeten. Heerlijk niet! Toch deel ik vandaag een stamppot recept. Een voorjaarsstamppot wat nog net kan als het onder de 20 graden is. Ik heb het over prei stamppot met roomkaas....

wendy panse-moedt

april 6, 2019

Bietenstamppot

Bietenstamppot Dit was niet mijn idee. Bieten, ik ben er niet dol op. Als ik aan bieten denk, moet ik denken aan mijn reis door Australië, daar zaten bieten op alles. In een salade vind ik bieten prima, maar als avond eten! Mijn man vind het wel lekker en omdat...

wendy panse-moedt

maart 11, 2019

Avocadonuggets met kokosjasje

Avocadonuggets met kokosjasje Naar aanleiding van de recensie die schreef over het baby- en kinderkookboek ‘Van Kleine Spruit tot Toffe Peer‘ maakte ik avocadonuggets met kokosjasje. Het idee van avocadonuggets intrigeerde mij al enige tijd. Ik ben zelf helemaal niet iemand die frituurt, zo hebben wij niet eens een frituurpan...

wendy panse-moedt

juli 2, 2018

Krokante Bloemkool

Cooking Time: 40

Krokante Bloemkool Momenteel ben ik bezig met een nieuw food project, waardoor wij een overvloed aan groenten in huis hebben. Normaal gesproken is vrijdag bij ons de dag dat we eten bestellen. Met zoveel groenten in huis besloot ik maar vegetarisch te koken. Eerder in de week maakte ik voor...

wendy panse-moedt

november 27, 2017

Chili Sin Carne

Chili Sin Carne In de wereld waar onze kinderen tegenwoordig opgroeien lijkt het onderwerp voeding steeds complexer. Wat is wel en wat is niet goed voor je. Superfoods, allerlei soorten plantaardige melken en gluten vrij. Ben je vegan, vegetarisch of eet je zeker één keer per week geen vlees. Als...

wendy panse-moedt

september 11, 2017

Wortel risotto

Wortel Risotto Risotto is zo’n gerecht waar ik een soort angst voor heb opgebouwd. Misschien komt het wel door programma’s als Masterchef, waar ze zo vaak de mist in gaan als ze risotto maken. Van andere kreeg ik juist te horen, ‘Het is zo makkelijk’, ‘Gewoon doen, enige is dat...

wendy panse-moedt

augustus 16, 2017

Broccoli kroketjes

Cooking Time: 30

Broccoli kroketjes Wij zitten in de ‘Nee’ fase. Logan is nu 20 maanden en zijn superpower is het woord ‘Nee’. Waar hij eigenlijk wel alles lust, als hij het niet herkent komt er dat vreselijke kleine woordje ‘Nee’. Afgelopen maandag besloot hij nee te zeggen tegen broccoli. Iets wat hij...

wendy panse-moedt

juli 14, 2017

Griekse salade stokje

Griekse salade stokje Vorige maand was Marcel (mijn man) jarig en omdat het 30 graden werd besloten we een barbecue te houden. What was I thinking! Een barbecue voor 20+ man. Nou hielden we het qua vlees wel simpel: hamburgers, worstjes, kip saté en kip pesto stokjes. Ook zette ik...

wendy panse-moedt

juni 9, 2017

Zoete aardappel falafel

Zoete aardappel falafel Na een reis van 15+ uur met een dreumes (op de vliegvelden rondhangen mee gerekend). Kwam ik uitgehongerd aan op Schiphol. Want alleen vliegen met een kind opschoot betekend, geen eten voor jouw mama! Op Schiphol wist ik meteen waar ik wou eten Leon! Een gezonde fastfood...

wendy panse-moedt

mei 8, 2017

Previous Entries

Next Entries