Christmas Dinner Bowl

0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Aardappelenpuree
500 gram kruimige aardappelen
snufje zout
20 gram boter
50 ml melk
Overig
300 gram Geglaceerde wortels
200 gram doperwten (vers of diepvries)
400 gram Vegetarische balletjes (Vivera)
Cranberrysaus (zie recept)
Gravy / Jus (zie recept)

Bookmark this recipe

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Directions

Christmas Dinner Bowl

Daar is hij eindelijk, na twee weken diverse recepten te hebben gedeeld waarin ik dit gerecht benoemde, deel ik het nu eindelijk: Christmas Dinner Bowl. Bowls zie je het hele jaar door verschijnen. Is het een hype? Ik weet het niet, maar met kinderen vind ik het concept heel praktisch. Daarom besloot ik ook voor kerst een Christmas Dinner Bowl te maken.

De Kerst bowl bestaat uit: aardappelpuree, gravy (dikke jus), cranberrysaus, groente en vegetarisch of vlees. Voor onze bowl maakte ik vegetarische gehaktballetjes. Marcel geeft namelijk de voorkeur aan vegetarisch, dus ik dacht prima de balletjes van Vivera vind ik ook lekker en het werkt perfect bij dit gerecht.

Marcel’s reactie op het gerecht: Het mist alleen nog kalkoen!!!! Serieus???? Maar hij vond de balletjes voor ons en de vegetarische mini worstjes voor de kinderen ook een heerlijke oplossing.

Zelf miste ik nog de stuffing, maar daar moet ik eerst nog eens zelf een goede vegetarische optie voor verzinnen. Ach volgend jaar weer een kans. Dit is in elk geval een kerstdiner wat ik het hele jaar nog kan maken.

Recepten voor de bow, die je nodig hebt:

 

Steps

1
Done

Overig

Bereid de gravy, cranberrysaus en geglaceerde wortels volgens de recepten (zie link hierboven).

2
Done

Aardappelpuree

Schil de aardappels en snij in stukken. | Doe de aardappels in een pan met water en breng dit aan de kook met een snufje zout. | Kook de aardappels 15-18 minuten. | Giet de aardappels af. Doe de aardappels terug in de pan met de deksel erop en laat minimaal 5 minuten staan. | Pureer de aardappels met boter en melk met een stamper of een mixer tot de puree glad is.

3
Done

Doperwten

Doe de doperwten in een pan met water en breng deze aan de kook. | Kook de doperwten 5 minuten.

4
Done

(Vegetarische) Balletjes

Bereid de vegetarische balletjes volgens de aanwijzingen op de verpakking:
De Vegetarische balletjes van Vivera bereid ik op 200 graden in de oven voor 10 minuten.

5
Done

Bowl

Serveer of alle ingrediënten apart op tafel zodat iedereen een eigen bowl kan maken of.

Verdeel de aardappelpuree over de kommen. | Verdeel de wortels en doperwten over de kommen. | Verdeel de balletjes over de kommen. | Doe wat gravy over de balletjes. | Maak de bowl af met een eetlepel cranberrysaus.

wendy panse-moedt

Met een liefde voor eten en reizen, neem ik mijn kleine mee in een ontdekkingstocht in de wereld van lekker eten.

Geglaceerde worteltjes met Maple Syrup - Kidshoekje.nl
previous
Geglaceerde worteltjes
Pannenkoeken Kerstboom - Kidshoekje.nl - kopie
next
Pannenkoeken Kerstboom

Add Your Comment