Name: Monster Pasta
Total time: 30 min
Yield: 4 Servings
Ingredients: courgette: 2; spaghetti: 150 gram; tomaat: 2; pastasaus (naar keuze): 500 gram; mini mozzarella's: 150 gram; olijven (plakjes)

Happy Halloween

Directions

Monster Pasta

Het is bijna Halloween en dat betekend tijd voor wat gruwelrecepten. Op Kidshoekje heb ik de afgelopen jaren diverse Halloween recepten gedeeld. Van koekjes tot ontbijt en van babyvoeding tot hotdogs. Genoeg recepten om uit te kiezen. Voor deze Halloween heb ik weer wat recepten klaar staan. Maandag deelde ik al een groen baby stamppot, vandaag een groene pasta: monster pasta. Een heerlijke vegetarische pasta die je echt aanstaart. De groene pasta is courgette met gewone spaghetti erdoorheen. Maak vervolgens een lekkere pasta saus en maak het af met mozzarella en olijven als ogen. Je kinderen zullen er in elk geval van op kijken, hoe ze voor eens door hun bord worden aangestaard. Logan vond het in elk geval heel grappig.

Ben jij of je kinderen nou niet dol op olijven? Geen probleem, Logan vond ze ook niet lekker. En omdat ik ze wel lust, mocht hij dat gedeelte gewoon aan mij geven (na geproefd te hebben uiteraard.) Je kunt de olijven ook vervangen door een stukje tomaat vel te gebruiken of een blaadje basilicum. Hier moet je misschien iets meer mee prielen en creatief zijn, maar geloof mij de reactie is het waard. Veel gruwel plezier!

Babyvoeding: Dit recept is geschikt vanaf 7 maanden.

Klik hier voor meer Halloween recepten

Maak je een van de recepten van Kidshoekje.nl en deel jij deze op social media? Vergeet dan niet @kidshoekje en #kidshoekje te vermelden.

Steps

1 Done	Spaghetti Breng een pan water aan de kook en bereid de spaghetti volgens de aanwijzingen van de verpakking. \| Giet de spaghetti af.
2 Done	Courgettini Was de courgette. \| Maak van de courgette pasta door ze door een spirelli te halen. \| Verhit 1 etlp olijfolie in een koekenpan en bak de courgette even 4 minuten in de pan. \| Roer de courgettini door de spaghetti heen.
3 Done	Pastasaus Was en snij de tomaten in blokjes. \| Verwarm de pasta saus in een steelpan en voeg na 3 minuten de tomaat toe. Bak deze nog 4 minuten mee. \| Haal de pan van het vuur. *wil je gehakt toevoegen rul dan eerst de gehakt in een koekenpan met 1 etlp olijfolie. Voeg de saus en tomaten vervolgens toe.
4 Done	Monster Pasta Verdeel de courgette pasta over de borden. \| Schenk de pasta saus eroverheen. \| Verdeel de mozzarella bolletjes over de borden met daarop een schijfje olijf.