Archieven: Recipes

Leftover Stokbrood Wentelteefjes

Leftover stokbrood wentelteefjes Het barbecue seizoen is aangebroken en bij de barbecue hoort naast vlees, saus en een lekkere salade uiteraard: stokbrood! Het ingrediënt wat vaak aan het einde van de avond toch niet helemaal op is. Niet weggooien dat stokbrood, maar bewaar de leftovers. Waarom? De volgende ochtend moet...

wendy panse-moedt

december 24, 2022

Lunch

Leftover Aziatische Kalkoen Salade Elk jaar eten wij traditie getrouw kalkoen met kerst bij mijn ouders. Mijn vader kan echt heerlijke kalkoen maken en de andere bijgerechten die mijn ouders erbij maken zijn ook iets om het hele jaar naar uit te kijken. Wij halen voor het kerst diner geen...

wendy panse-moedt

december 24, 2022

Nutella Sterrenkoekjes

Nutella Sterrenkoekjes Nog één keer kerstkoekjes maken met suikerkoekjes deeg en dit maar Nutella Sterrenkoekjes! Dus Nutella en chocolade fans opgelet, dan kun je nu nog deze lekkere en makkelijke koekjes voor de feestdagen maken. Nutella als kind hadden we het nooit in huis, maar was ik op kamp, dan...

wendy panse-moedt

december 21, 2022

Grinch Smoothie

Grinch Smoothie Sinds een paar maanden werk ik voor het leuke merk Nom Nom Kids als freelancer. Ik maak content voor hun social media en bedenk ook recepten voor hun producten. Voor de kerstdagen maakte ik voorin hun herbruikbare knijpzakjes een groene Grinch Smoothie. De Grinch is misschien wel mijn...

wendy panse-moedt

december 20, 2022

Kalkoen Bouillon van Leftovers

Kalkoen Bouillon van leftovers Voor kerst hebben wij altijd een gigantische kalkoen, waarbij we altijd leftovers houden. Dit jaar zouden wij (ipv mijn vader) de kalkoen maken en omdat wij nog niet zo een grote oven hebben besloten we te gaan voor een 3 kilo kalkoen. We hadden een 3 kilo...

wendy panse-moedt

december 20, 2022

Courgette Tomatensoep

Courgette Tomatensoep In de winter maak ik maar wat graag soep. Helaas zijn mijn kids er wat minder dol op en daarom maak ik het niet zo vaak. Soep is niet alleen lekker verwarmend het is gezond en zo makkelijk te maken. Mijn twee go-to recepten courgettesoep en tomatensoep die besloot ik te combineren...

wendy panse-moedt

december 19, 2022

Snickerdoodle Trifle

Snickerdoodle Trifle Trifle is een mix van ingrediënten in een feestelijk glaasje en voor deze kerstdagen maakten ik een snickerdoodle trifle. Bij ons thuis noemen wij een trifle eigenlijk gewoon troep! Niet omdat we het vies vinden, maar omdat het er prachtig uit ziet als je het serveert en als...

wendy panse-moedt

december 18, 2022

Frisse Green Kiwi-Appel Mocktail

Frisse Green Kiwi-Appel Mocktail Wij mochten het bruiswaterapparaat, wat je wilt hebben, de SodaStream DUO uitproberen. Daarbij kregen we ook te lekkere siropen bij. Tijd dus om een heerlijke mocktail met de SodaStream DUO te maken voor de feestdagen. Wat dacht je van een frisse green kiwi-appel mocktail! Het recept...

wendy panse-moedt

december 16, 2022

Pastinaak Frietjes

Pastinaak Frietjes Mijn nieuwe voornemen of doel van 2015 is meer werken met ingrediënten waar ik nog niet mee bekend ben en voor deze maand besloot ik te gaan voor het seizoensproduct: Pastinaak. Pastinaak is een wortelgewas die een crème-witte kleur heeft. Het is een echter winterse groenten met een vrij...

wendy panse-moedt

december 15, 2022

Cornbread

Cornbread Misschien een niet zo populaire mening, maar ik ben dol op de Amerikaanse keuken. Het bestaat namelijk uit tal van gerechten die beïnvloed zijn door heel veel culturen. Nou moet je niet denken aan hamburgers en andere dik makende en vette gerechten. Maar vooral gerechten die het concept comfort...

wendy panse-moedt

december 15, 2022