Pompoen met Spruiten en Cranberry’s

Tijdens het kerstdiner hoort natuurlijk ook een lekkere groente schotel. Wat dacht je van pompoen met spruiten en cranberry’s. De smaken van kerst!

Pompoen met Spruiten en Cranberry’s

Voor je je neus op trekt voor de spruitjes. Deze combinatie met maple syrup en het feit dat ze geroosterd in de oven zijn. Brengt een nieuwe smaak dimensie aan de groenten. De groente zijn nog duidelijk te herkennen dus kinderen weten precies wat ze krijgen, maar voor de allerkleinste kun je het uiteraard ook gewoon pureren. Zie hier onder mijn babyvoedingtip ook.

Gaan je kids toch moeilijk doen? Bij ons zeggen we altijd ‘Je weet niet of je het lust, als je het niet probeerd’…en als ze het dan niet lusten is het geen probleem. Zolang ze het maar proberen en vaak is het zelfs verrassend voor hun. Onthou ook als ouders zetten wij ook het voorbeeld. Zelf ben ik geen fan van spruiten, maar ook ik probeer het gewoon. Ik had namelijk de spruiten voor Logan gekocht, die ze wel lekker vind. Parker wil nog wel eens moeilijk doen met proberen en dan doen we juist met ze alle overdreven proberen. Want als je gek doet, dan doen ze vaak wel mee.

Serveer de groenten mix lekker bij de kerstkalkoen of een ander gerecht. Het is een kerstig bijgerecht met de groente van het seizoen.

Babyvoeding:

Je kunt dit recept vanaf 9 maanden ook aan jouw baby serveren. Eventueel gepureerd. Zonder de maple syrup zou je het ook kunnen maken en dan kun je het vanaf 7 maanden al geven.

Maak je dit of een van de andere Kidshoekje.nl recepten? Vergeet het dan vooral niet te delen op social media. Tag je @kidshoekje of gebruik je de #kidshoekjenl dan zal ik het zeker delen als ik dit voorbij zie komen.