Directions
Speculaas Appel Tosti
Toen wij de BK 3-in-1 Grill ontvingen wist ik direct dat ik een Sinterklaas Tosti wou maken, een die ik al een tijdje in mijn hoofd had. Een paar jaar geleden toen ik voor een bedrijf als receptontwikkelaar werkte maakte ik een Pindakaas en Appel tosti. Pindakaas of Speculoos, dat moet toch ook gewoon prima als tosti kunnen. Ik besloot daarom de BK 3-in-1 grill meteen aan het werk te zetten en met de tosti platen een Speculaas Appel Tosti te maken.
De tosti is zo’n gerecht waar je jong en oud gelukkig mee maakt. Zelf ga ik graag voor een oude kaas met plantaardige salami tosti en mijn kinderen voor alleen kaas of ham & kaas. Maar er zijn zoveel meer tosti opties en ook met de feestdagen. Voor Sinterklaas maakte ik daarom deze heerlijke Speculaas Appel Tosti. Witte boterhammen met een dikke laag speculaas, plakjes appel en daaroverheen honing en speculaaskruiden. De rest van het werk doet het tosti ijzer. En die BK 3-in-1 grill heeft goed zijn werk gedaan want ze werden goudbruin en lekker krokant.
Meer weten over de BK 3-in-1 grill? Klik hier voor mijn recensie.
Voor nu verwijs ik vooral naar deze heerlijke zoete en hartige tosti, perfect voor een Sinterklaas lunch!
Steps
|
1
Done
|
Smeer beide witte boterham sneden in met een dikke laag Speculoos. | Was de appel en snijd deze in dunne plakjes. | Leg op een boterham een aantal plakjes appel (4-5 stuks). | Strooi wat speculaas kruiden over de appel en ook wat van de honing. | Doe de twee boterhammen op elkaar. | |
|
2
Done
|
Verwarm het tosti ijzer. | Doe de boterhammen in de verwarmde tosti ijzer en grill de tosti voor 4-5 minuten tot goudbruin en krokant. | Snijd de tosti door de helft. | |
|
3
Done
|
Doe een eetlepel in een hitte bestendige kom. | Doe de kom in de magnetron voor 30 seconden tot de speculoos vloeibaar is. | Strooi de vloeibare speculoos over de tosti en verkruimel eventueel nog een speculaas koekje over de tosti heen. | Eet smakelijk! |
