Pannenkoeken

Bananen Pannenkoeken

Ontbijt

Bananen Pannenkoeken voor ontbijt Herinner je je nog die tijd, zo’n 10+ jaar geleden, dat iedereen bananen pannenkoeken maakte voor ontbijt? Als ik terugkijk naar mijn oude blogposts, zie ik dat ik ze rond 2013 voor het eerst maakte. Inmiddels heeft bijna iedereen ze wel eens gebakken — al was...

wendy panse-moedt

mei 13, 2025

Ontbijt Kerstpannenkoeken Plank

Ontbijt kerstpannenkoeken plank Sinds mijn kinderen vorig jaar tijdens de vakantie kennismaakten met een ontbijtbuffet, willen ze dit elke kerst en Pasen herhalen. Dat inspireerde me om een ontbijtplank te maken, en omdat American Pancakes mijn favoriete ontbijt zijn, besloot ik voor kerst een Ontbijt Kerstpannenkoeken Plank samen te stellen....

wendy panse-moedt

december 20, 2024

Amerikaanse Kerst Pancakes

Amerikaanse Kerst Pancakes Voor mijn borrelplank-challenge besloot ik een Ontbijt Kerstpannenkoeken-plank te maken, en daar mochten natuurlijk Amerikaanse Kerst pancakes niet ontbreken. Als het om ontbijt gaat, ben ik echt dol op American Pancakes. Heerlijk fluffy en dik, en ik kan er altijd een hele stapel van op! Het is...

wendy panse-moedt

december 18, 2024

Kimchi Pannenkoeken uit De Vega Atlas

Kimchi Pannenkoeken Het is vandaag Nationale Pannenkoekendag en ook al hebben wij gisteren al spinaziepannenkoeken gegeten, vandaag heb ik wel een heel lekker en pittig pannenkoekenrecept voor jullie: Kimchi Pannenkoeken. Vorige week ontving ik het vegetarische en veganistische kookboek ‘De Vega Atlas‘, en dit boek staat echt vol met lekkere...

wendy panse-moedt

maart 8, 2024

Recepten

Het is Nationale Pannenkoekendag en vanavond staan er Hollandse pannenkoeken op het menu. Mijn kinderen zijn er dol op, maar persoonlijk ben ik meer fan van Amerikaanse pancakes als ontbijt. Gelukkig heb ik op mijn blog meer dan genoeg pannenkoekenrecepten, dus heb ik mijn 15 favorieten pannenkoeken op een rij...

wendy panse-moedt

maart 18, 2023

Cupcake/Muffin

Chocolate Chip Pancake Cupcake De chocolade birthday cupcakes met aardbei marshmallow frosting die ik voor mijn 28ste verjaardag had gemaakt, waren zo’n groot succes dat ze op zaterdagavond al op waren en ik dus niets overhield om mee te nemen naar mijn werk. Ik moest dus wel een nieuwe batch...

wendy panse-moedt

maart 17, 2023

Ontbijt

Pecannoten Pancakes We hebben een nieuwe keuken zonder gasfornuis, maar met een inductiekookplaat. Tijd om deze in te wijden met een lekker ontbijt in de vorm van pecannoten pancakes. Onze eerste kennismaking met een inductiekookplaat was een aantal jaar geleden bij mijn schoonouders. Ook toen maakten wij pannenkoeken, maar dan...

wendy panse-moedt

maart 16, 2023

Mango Pannenkoeken

Mango Pannenkoeken Klaar met de winter, klaar voor de zomer. Gezien het a.s. zaterdag Pannenkoekendag is, tijd om een heerlijk zomers recept te delen in de vorm van mango pannenkoeken. Mango is een heerlijk zoet fruit wanneer het goed rijp is. Het vinden van een lekkere mango perfect om te...

wendy panse-moedt

maart 13, 2023

Ontbijt

Aardbeien Pancakes Het is zomer in Nederland, dat betekend onvoorspelbaar weer, maar ook fruit, heel veel vers fruit! Tijdens de warme zomerdagen geniet ik extra veel van vers fruit en heb ik ook heel veel zin om gerechten ermee te maken. Afgelopen week heb ik veelte veel verse aardbeien gekocht....

wendy panse-moedt

februari 13, 2023

Ontbijt

Frambozen Cannoli Pancakes Met onze little food lover in huis, komt het nog wel eens voor dat ik compleet vergeet te ontbijten en dan besef ik dan als het 12.00 uur is. Als hij dan even ligt te slapen pak ik mijn kans om snel wat te eten te maken....

wendy panse-moedt

februari 6, 2023